要点

• 「バンコクで何を食べる? 」と悩んでいる方へ。そんなあなたのための記事です！バンコクの本当の味をスタイリッシュに探索しましょう！ヤオワラート通りやラーチャワット市場など、有名な屋台街を訪れれば、地元の人たちのお気に入りを簡単に見つけることができます。

• ジェイ・ファイ（Jay Fai）やティップ・サマイ・パッタイ（Thip Samai Pad Thai）のようなカジュアルで安価なレストランでは、リラックスした雰囲気の中で、タイを代表するクラシックな料理を楽しむことができる。腰を落ち着けて美味しい食事を楽しむのにお勧めのレストランをご紹介しよう。

• バンコクの高級レストランでは、伝統的なタイ 料理に 現代的なアプローチを取り入れています。ソーン（Sorn）」や「ル・ドゥ（Le Du）」での 食事は、お祝いの席や食の探求者にぴったりです。

• 大半のレストランが ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーのオプションを提供している。ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーの方なら、何も恐れることはない！実際、街の至る所でもっと美味しいものを食べることができる。

• Or Tor Korや Siam Centerなど、バンコクのフードマーケットや フードコートを訪れてみよう。さまざまな軽食やデザート、クイック バイトを食べ歩きするのに最適です。

• バンコクを快適かつリーズナブルに観光するには、公共交通機関を利用するのが一番です。 バンコクで 最高の食体験をするために、これらのアプリを入手し、食習慣を知っておこう！

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はじめに

屋台、ローカルマーケット、小さなレストラン…。どれも美味しいタイ料理と 非の打ち所のないタイ料理を24時間提供している！屋台では 甘酸っぱいパッタイを味わう。家族経営の店では、コクのあるカレーが のびのびと…。ヤオワラート通りのしっとり輝くシーフード…。食通にとってはパラダイスだ！

夜市は スナックやスイーツの新しい世界を紹介してくれる。歩きながら試食して楽しむことができ、まさにグルメの旅先です。 バンコクの旅行 ガイドでは、バンコクの素晴らしいフードシーンや食体験を最大限に活用する方法をご紹介します。タイが提供する最もスパイシーな料理を発見してください。

バンコクで何を食べようか迷っている人も、新しい料理を開拓したい人も、この旅に出れば、活気あふれるタイの味をもっと食べたくなるはず！ バンコクで何を食べようか迷っている人も、新しい料理を開拓したい人も、この旅でタイの活気あふれる味をもっと知りたくなるはず。

バンコクのベスト・バイト：あなたの食べ歩きガイド

バンコクは、食と食文化が日常生活を支配するストリートフードの大都市だ。過去と現在の最高のミックスを見つけることができる。近所のカジュアルな店や食堂、地元のタイ料理店からエレガントなレストランや高級店まで、どの店も質の高い料理を提供している。どの店も、伝統的な料理を通して、甘み、酸味、塩味、辛味の調和を大切にしている。

この街のエネルギーは、フードストリート、マーケット、キッチンを通して流れている。好きな料理、人気のある料理、それぞれの味覚や懐事情に合った料理を見つけることができる。他の季節は、四季によって 地元の風景が一変する。

魅力的な新しい味とおいしい発見を紹介する。バンコクの活気あるストリートフード文化を紹介しながら、雨季の居心地のよい食事から夏の 爽やかなスイーツまで …。定番の屋台料理から テーマ別のフードコートまで、食通にはたまらない魅力が満載です。

私たちがカバーします！以下では、どこで何を食べるか、何を注文するかについてのインサイダーガイドをご覧いただけます。バンコクで最高の屋台料理などをぜひ見つけてください！

1.ストリート・フード：本物のバンコクを味わう

ストリートフードはバンコクの食文化の活力源だ。ヤオワラート通り （チャイナタウン）のような混雑した場所では 、シーフードが焼かれ、パッタイや 中華タイ料理が 作られています。 ラーチャワット市場（Ratchawat Market）では、ローストダックヌードルやスパイシーなビーフスープを味わうことができます。

ビクトリー・モニュメントは、ボートヌードルや揚げスナックが 新鮮で、早く、アツアツで食べられることで知られている。ソイ・ランブットリーや カオサン通りでは、甘いマンゴースティッキーライスやバナナパンケーキなどが食べられる。行列のできる屋台を探しましょう。多くの人が食べるということは、新鮮で安全な食べ物ということです。

ストリートフードでは、トムヤムクン、ソムタム、マッサマンカレーといった代表的な料理を一晩で試すことができる。

2.カジュアルなスポット本格的な地元料理

気軽に食事を楽しむなら、バンコクのカジュアル スポットが 最高の雰囲気を醸し出している。 蟹のオムレツで 有名な ジェイ・ファイは、ミシュランの星を獲得しており、品質と味に定評がある。

ティップ・サマイ・パッタイは、深みのあるスモーキーなヌードルで街中の伝説となっている。ソムタムヌアでは、スパイシーなパパイヤサラダと フライドチキンを地元の人が絶賛している。 バーン・カニタ（Baan Khanitha）は、木造の美しいタイ式家屋で 伝統的なタイ料理を味わえる。

どのスポットも、香り高いハーブ、スパイシーな食材、ボリュームたっぷりの料理に影響された、本物の地元の味を提供している。

3.ファインダイニングモダンなタイの味

バンコクの高級レストラン・シーンは、伝統的なタイの影響にモダンなセンスを融合させている。ミシュラン2つ星のレストラン「 ソーン」では、タイ南部料理の 豊かな風味をお楽しみいただけます。

ル・ドゥは、バンコクのローカルマーケットにインスパイアされた季節のメニューを用意。ペーストは、タイの伝統的なレシピを現代風にアレンジ。これらの店は、料理とホスピタリティの質に対する期待値を高めてくれる。

値段は一人2,000～3,500฿だが、この体験はタイ料理に対する 新鮮な視点を与えてくれるだろう。

4.特別食：すべての人に良い食事を

東南アジアの歩く食の都には、本当に誰もが楽しめるものがある。ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーの レストランも多い。

新鮮なオーガニック食材を使ったヘルシーメニューを提供するレストランオーナーに出会う。ほとんどのシェフは、あなたのニーズに合わせて定番料理を喜んでアレンジしてくれるだろう。

特別なダイエットをしている人も、そうでない人も、タイの味を楽しむことができる。フード・フェスティバルでは通常、このようなオプションが紹介され、あらゆる好みに合うものが常にあることを保証している。

クイックバイトとスイーツ

バンコクは 完全に食の街だ。スークやショッピングセンターでは、地元の人々も旅行者も同じようにシャッフルする。バンコクのグルメシーンは忙しい生活に合わせて作られている。この街のフードシーンは、昼夜を問わず味を提供する屋台や小さな店がひしめき合い、忙しい生活のために作られている。時間ごとに違った発見がある！

アツアツの串焼きや蒸し焼き、そしてこの夏を涼しくしてくれる冷たいソフトクリーム。この本は、時間を最大限に活用するためのガイドブックです。このガイドブックには、1日の観光に簡単に組み込めるグルメスポットが紹介されている。

バンコクのファーストフード

バンコクの屋台料理は、味の複雑さに加えて、手軽さが秀でている。ムー・ピン（Moo Ping）と呼ばれる、熱々の炭火で焼いた小さな豚肉の串焼きは見逃せない。 屋台ではほとんど例外なく、もち米と一緒に提供される。

味に冒険好きなら、“果物の王様 “として知られるドリアンは外せない。バンコクで最も熟した濃厚なドリアンの産地、オル・トー・コー市場（Or Tor Kor Market）に足を運んでみてください。 トムヤムクン（Tom Yum Goong）は、バンコクのあちこちにある穴場的な店で探してみよう。このエビのスープは 超辛く、酸っぱく、香りがよい。

手っ取り早く、癒しのコンフォートフードが手に入る。カノム・ブアンは 素晴らしいスナックだ！この軽くてサクサクしたクレープには、メレンゲや甘いもの、香ばしいものが入っており、屋台で売られているので、外出先でエキサイティングなおやつを楽しむことができます。

おいしいデザート探し

タイのデザート文化は カラフルで活気にあふれ、刺激的だ。特にマンゴーの最盛期には、マンゴースティッキーライスが デザートの定番として知られる。 トンローにある メー・ヴァリー（Mae Varee）は、私たちのお気に入りで、完熟した甘いフルーツを選ぶことで愛されている地元の名店だ。

ロティサイマイは、薄いロティに 砂糖をまぶして食べるタイのお菓子。屋台の人気メニューで 、市場の人気者だ。鮮やかな色合いとスポンジのような食感で、子どもから大人まで魅了する 。 チャトゥチャック・マーケットで甘いものを堪能しよう。

新鮮なココナッツの殻から直接ココナッツアイスクリームをどうぞ。 街の暑さから逃れるには最高の方法だ！黒もち米に カスタードをトッピングしたものも市場によっては見かける。

スイカからパッションフルーツまで、さまざまなフレーバーが揃う。

外出時のベスト・スナック

サイアムセンターのフードリパブリックのようなバンコクの フードコートは、国際料理と国内料理をひとつ屋根の下に集めている。このような場所は、深く、澄んでいて、冷たい。そのため、どんなに忙しくても、ほんの数分で香り高いタイカレーやヌードルスープ、スパイシーなスナックを味わうことができる。

遅い時間帯になると、セブンイレブンはお腹を空かせた学生たちの最後の砦となることが多い。インスタントラーメン、サンドイッチ、タイ料理風味のポテトチップスなどがある。ボーナスポイント？ 24時間いつでも 食べられる。

もうひとつ手っ取り早く済ませたいなら、屋台で炒め物丼、アヒルのロースト、青パパイヤのサラダ、タイカレーなどを探してみよう。屋台の多くは午後6時以降に開店し、夜遅くまで営業している。ほぼすべての料理が 45 バーツ 以下なので、お金をかけずに 本場のバンコクを味わうことができます。

バンコク・アフター・ダーク：バーガイド

バンコクのナイトライフは、街そのものと同じくらい活気に満ちており、 伝統と 革新が ユニークに融合して います。この街は 日没になっても 眠らず、バーが バンコクの 24 時間の活気の秘密の 1 つとなっています。洒落たミクソロジーの店から、水辺の隠れ家、目もくらむような高架下のバーまで、すべて揃っています。

スクンビット、 サイアム、 シーロム、川沿いなど、どこにいても気分に合ったバーを見つけることができます。日が暮れてからバンコクの熱帯の屋外の気温と向き合っても、はるかに対処しやすいことがわかるでしょう。のんびり散歩するたくさんのトゥクトゥクに乗るのもいい。ナイトクルーズに乗れば、バンコクのきらめく光を見ることができます！

シックなカクテルと流行のバー

バンコクのカクテルシーンは 話題性が高く、選択肢も豊富です。芸術的な雰囲気の中で飲む斬新なカクテルがお好きなら、チャイナタウンの テップ・バー（Tep Bar）にぜひお出かけください。店内はタイ音楽の 生演奏で満たされている。バーテンダーは、他ではボトルで見かけないタイのスピリッツをシェイクしている。

シーロムのさらに奥にあるヴェスパーは、ピカピカの外観と世界的な受賞歴を誇るカクテルリストで見逃せない。ここでは、バーテンダーが真摯にカクテル作りに取り組み、古典的なカクテルに独創的なアレンジを加えている。チャロンクルン通りにあるアジア・トゥデイは、よりインスパイアされたカクテルを提供している。地元のハーブやフルーツを使ったカクテルは、明るく爽やかな味わいだ。

そのカクテルは 独創的で爽やかな味わいだ！景色、カクテル、全体的な雰囲気など、どのバーもバンコクのナイトライフの素晴らしい部分を際立たせています。エレガントなものから大胆なものまで、気分に合わせて選んでみて！

タイのスピリッツを体験しよう

地元のタイの飲酒文化を 体験したいなら、見逃せないバンコクの バーをご紹介しよう。マンダリン オリエンタルの バンブー バーでは、ほぼ毎晩 ジャズバンドが演奏しています。 マティーニが培ってきたコロニアルな魅力が、すべてのドリンクを特別なものに感じさせてくれる。

クラシックなカクテルとタイ風の創作料理で、上流階級の人々に人気の店だ。 ワット・アルン桟橋近くのロンロスでは、ドラマチックなリバーサイドの景色を 独創的なドリンクが引き立てる。どれも地元タイの味にインスパイアされている。トンローの タイピオカは その代表格で、入手困難なタイのスピリッツを中心に扱っている。

自家製インフュージョンは、この街で他ではなかなかお目にかかれない味を生み出している。

シティビューのルーフトップバー

バンコクのスカイラインの 一番の見どころは、空からの眺めです。地元の人にも外国人にも人気のルーフトップバーには オープンエアの席があり、間違いなくこの街で最高の眺めが楽しめます。 空が黄金色に染まり、街の灯りが輝き始める 夕暮れ時には、地元の人々や 旅行者の多くが屋上に繰り出します。

まず、ルブアステートタワーのスカイバーは、世界で 最も高いルーフトップバーのひとつ。チャオプラヤー川と 街のスカイラインが一望できる。さらに、ここは『ハングオーバー Part II』に登場したことでも有名だ！

次に、バンヤンツリー・ホテルのヴァーティゴ＆ムーン・バーでは、61階でオープンエアのダイニングとカクテルを 楽しむことができる。街を一望しながらグルメな食事とドリンクを楽しみたい人にぴったりだ！

最後に、マリオット・ホテル・スクンビットのオクターブ・ルーフトップ・ラウンジ＆バーは3階建て。このバーからは360度のスカイラインを眺めることができる。サンセットカクテルや バンコクのスタイリッシュな夜を楽しむのに理想的なスポットだ。

人気の屋上は すぐに予約でいっぱいになってしまう。特等席を狙うなら、事前に予約しておくのが賢明だ。これらのバーでは、ゆっくりとした時間を過ごすことができます。 カクテルを楽しみながら、昼から夜へと移り変わるバンコクの魔法を目撃してください。

フードマーケット味わって買う

バンコクのフードマーケットは、バンコクのフードシーンの魂を結びつけています。ここでは、色、香り、味、音の本物の融合を体験し、食べ物以上のものを発見することができます。ストリートフードや屋台を体験し、味わい、学ぶことができます。新鮮なタイ食材を生産する人々と出会い、質の高い屋台料理を買って帰ることもできる。もしかしたら、お気に入りの快適な食べ物を再現するための地元のレシピもあるかもしれません！

これらの市場は、昼休みに繁華街で働くサラリーマンだけでなく、夕食を求める家族連れの目的地としても機能している。定番のタイ料理や 地元で人気の料理を提供する数多くのレストランから、素敵なディナースポットを探してみよう。 バンコクを本当に満喫したいなら、賑やかなフードマーケットを探索しよう。バンコクの有名なアトラクションとともに、アジアの風習がここで祝われています。

そこで味わい、買い物をし、学ぶことができる。バンコクで最高のレストランに案内してくれるおすすめ情報も満載だ。 このバンコクガイドを、本格的なタイ料理と忘れられない食の冒険への入り口にしよう！

またはトル・コル・マーケット

トル・コル・マーケットは、他の生鮮市場の中でも、その完璧な屋台と最高級の商品で際立っている。光り輝くマンゴー、フクシア色のドラゴンフルーツ、トゲトゲのドリアンが山のように積まれている。その横には、色鮮やかなフレッシュハーブや瓶に入った地元のスパイスがずらりと並んでいる。

農産物の質は、おそらく市内全域で最も高い。惣菜の軽食はもちろん、一流の肉や魚介類を求めるバンコクっ子の目的地だ。商品のストーリーを理解している売り手と会話を交わしながら、使い方を導き出すことができます。

タイバジルの使い方を紹介した、短くて有益な料理ビデオを投稿している。さらに、完璧なグリーンカレーを作るにはどの唐辛子が理想的かもアドバイスしてくれる。この市場は、ドライフルーツやチリペーストなど、耐久性のある商品を仕入れるのに最適な場所だ。

チャトゥチャック・ウィークエンド・マーケット

チャトゥチャック・ウィークエンド・マーケットには、多種多様な食べ物や宝物が並び、多くの人で賑わう。タイ料理がずらりと並んだ通路をぶらぶらと歩いてみよう。サクサクのココナッツウエハース、イカの干物、ピーナッツの袋など。 カレーペーストや紅茶も、地元産の鮮やかなパッケージで売られている。

好奇心旺盛な観光客だけでなく、何十万人もの地元の人々がここで買い物をする。彼らは屋台や市場で、虫の唐揚げからマンゴーのもち米まで、珍しい珍味を味わうのが大好きだ。また、屋台の店主と 値切り交渉をして、最高の買い物を するスリルが好きな人もいる。

チャトゥチャックは お土産を選ぶのに最適な場所だ。荷物もお腹も満タンで出発できる。

ICONSIAMフードホール

ICONSIAMフードホールでは、より洗練された空間で高級タイ料理を味わうことができる。ホールにいながらにして、多くの業者の料理を味わうことができる。川エビのグリル、ココナッツパンケーキ、フュージョン料理まで。

ブレンド・ティーから職人技が光るジャムまで、ここのパッケージ商品は 贈り物に最適だ。 バンコクの市場には珍しく、スペースは冷房が効いて手入れが行き届いている。出店者のリストはよく変わるので、次回のために気に入った屋台をメモしておくとよいだろう。

スマートな食の旅のヒント

バンコクのフードシーンと食通の パラダイスは、味と タイのスタンダードの世界を広げてくれる。バンコクの街の大きさとペースは、最高のストリートフードや 有名レストランを訪れるための賢い計画を立てる鍵に なります。

渋滞に巻き込まれたり、 横道で 迷ったりするのは絶対に避けたい…。食の可能性や美味しいアトラクションは たくさんある。むしろ、どの一流レストランでも、食欲をそそる一品 一品に舌鼓を打ち、本物のタイの味を堪能したいものだ。

これらのスマートなグルメ旅行のヒント、バンコクのヒントや提案を使えば、それぞれの食の冒険を 最大限に楽しむことができます。複数の場所で 美味しいものを食べましょう。ストリートフードの最初の一口と コーヒーの最後の一口を味わってください！

おいしいレストランを探すにも、料理旅行ガイドで旅を計画するにも、バンコクで本当においしいものを食べ、世界有数の食の都を満喫する方法をご紹介します。

食べ歩きのための移動手段

バンコクのレイアウトは、紙の上で見るよりも 少し複雑だ。地下の地下鉄、混雑した通り、コンコース、高架電車のホームという 4つのレイヤーがあるため、次の食事までの移動計画を立てるには、ある程度意図的に行動する必要がある。バンコクの交通渋滞を避けるには、BTS スカイ トレインと MRTが強い味方です。バンコクのおいしい食べ物に素早くたどり着けます。

サイアム、シーロム、スクンビットなどのエリアで食事をするなら、これらの路線を使えば、行きたい場所にすぐにたどり着ける。地元のマーケットや隠れた名店を見つけるには、徒歩か自転車で散策しよう。車では見つけられないような屋台や小さな店を見ることができる。

アリや トンローのような文化的に豊かな地区を 徒歩や自転車で発見してみましょう 。 100年以上の歴史を持つバオレストランや、バターたっぷりのフレンチクロワッサンが 人気のヒップスターコーヒー店など、地元の名店を見つけるコツも学べます。賢く節約。

ナビゲーションアプリと Grabアプリをダウンロードして、移動をスムーズに。Grabは乗り物とフードデリバリーの両方に対応しているので、選択肢が尽きることはない。

つながり続ける

信頼できるインターネットは、最新の情報、レビュー、道順を 見つけるために不可欠です。タイのUbigi eSIM データプランなら、街中どこでもつながります。運が良ければ、トムヤムヌードルのお気に入りの一杯を発見できるかもしれません。

さらに、Khlong Toey Marketの 賑やかな光景も 垣間見ることができる！

外食に便利なアプリ

Wongnaiは 、ローカルフードのレビューと トレンドの方向性を 提供します。 Grab（グラブ）は、移動も配達も楽々 。 正直なレビューが 鍵口コミサイトは地元の名店を自慢しているので、 カノムブアンや カオソイがどこにあるか簡単に知ることができる。

インターネット接続があれば、焼きタコの屋台や朝食用の串焼きの屋台を隅々まで見つけることができる。

タイの簡単な食事マナー

私たちの経験から言うと、バンコクでは フレンドリーな笑顔と「サワディー・カー」でかなり遠くまで行くことができる。現地の人はそれを敬意を表す行為として理解している。食べ物を受け取るときや支払いをするときは、両手を使うようにしよう。

寺院や高級店では、現地のドレスコードを守りましょう。タイの食事は共同食であり、テーブルにいくつかのものを注文し、すべてのものを少しずつ味わう。個人経営の 店では、特に運転手やウェイトスタッフには 10％程度の礼儀をわきまえること。

結論

バンコクでは、一皿ごとに味、音楽、香りが混沌と混ざり合っている。人気の屋台料理は、どこの街角でも本当に生き生きとしている。素晴らしいフードシーンが絶えることのない街だ。地元の店では おいしいスープやパパイヤサラダが食べられる。 ナイトマーケットには、食欲をそそるご馳走や他では手に入らない 美味しいものが並びます。

チャトゥチャックでムーデン（豚のグリル）などの名物料理を楽しもう。地元の人に愛されている名物 料理が味わえる。 ルーフトップバーで冷たいビールを楽しむ。多国籍料理と 絶品料理の魅力が街のリズムに溶け込んでいる。

お気に入りの屋台を訪れても、おしゃれなフードコートを探索しても、あるいは高級レストランの世界に足を踏み入れても、バンコクではあらゆる味覚に対応する食事のごちそうが用意されている。バンコクの食欲はとどまるところを知りません。各地を食べ歩いてみてください。料理がこの活気ある街の日常生活にどのように影響を与えているのかが分かってくるはずです。

食欲を満たしたい、あるいはバンコクの人たちがどこで食事をするのか、地元の情報を お探しですか？最良の方法は、周りに尋ねることです…バンコクは食の冒険をするには頼もしい場所です！外に出て、バンコクのグルメシーンを世界的に有名にしたものを体験してください。

よくある質問

バンコクで必食のストリートフードは？

パッタイ、マンゴースティッキーライス、ソムタム（パパイヤのサラダ）、串焼きサテはどれも美味しく、代表的な料理だ。街中の屋台で、これらの人気メニューを見つけることができる。

バンコクで最高のフードマーケットはどこにありますか？

あるいは、オル・トー・コー・マーケットとチャトゥチャック・ウィークエンド・マーケットがベスト・ランクだ。どちらも新鮮な地元料理やスナック、ここでしか食べられない味が特徴だ。

バンコクにはベジタリアンやビーガンの選択肢はありますか？

ベジタリアンやビーガン向けのおいしい食事については、『May Veggie Home』や『Broccoli Revolution』をチェックしよう。

バンコクの屋台料理は安全か？

新鮮な食材を調理し、地元に多くの顧客を持つ業者を選ぶ。

バンコクでナイトライフやバーが楽しめるエリアは？

スクンビット、シーロム、カオサンロードで 最もホットなバーを探してみよう。これらの界隈には、高級ルーフトップラウンジから騒々しいダイブバーまで、あらゆるバーがひしめいています。

バンコクでの外食費は？

ストリートフードは通常2～5ドル、 シットダウン・レストランは一人10～20ドル。 高級レストランはもっと高くなることもあるが、どの予算にも 少しは合うものがある。

フードマーケットや屋台でクレジットカードは使えますか？

ほとんどの屋台や小さなマーケットではクレジットカードが使えないことを覚えておくことが重要だ。大きなマーケットやレストランではクレジットカードを使うことができますが、それでもタイバーツを用意しておくと安心です。