10 lembranças para levar de Istambul

Pontos-chave a serem lembrados

• Entre as 10 lembranças para levar de Istambul para seus amigos e familiares estão os loukoums, o baklava ou caixas de doces compradas de vendedores de confiança no Bazar das Especiarias.
• Compre chá turco, café, além de um cezve ou copos de chá para poder aproveitar a cerimônia do café local quando voltar.
• Escolha um “olho do mal”: uma lembrancinha leve e cheia de carinho, símbolo da proteção turca.
• Opte por tapetes tecidos à mão, kilims ou cerâmicas no estilo Iznik.
• Vá comprar sumagre, páprica e açafrão no “Spice Bazaar” para dar um toque de autenticidade turca aos seus pratos.
• Faça suas compras com critério. Compre de vendedores de confiança e verifique a qualidade e as certificações dos itens mais caros. Não hesite em pechinchar um pouco em lugares como o Grande Bazar.
• Para aproveitar ao máximo sua experiência de compras em Istambul, fique conectado o tempo todo com um eSIM de viagem, como o Ubigi, para a Turquia.

Introdução

As melhores lembranças da Turquia são aqueles pequenos objetos que compramos para recordar a cidade e seu patrimônio. Cerâmicas, especiarias, tecidos e pequenos objetos de cobre podem ser encontrados em praticamente todos os bazares e lojas locais. Os preços variam de acordo com o bairro e a loja. Muitas vezes, é possível conseguir descontos pechinchando nos bazares.

A qualidade pode variar consideravelmente, desde produtos feitos à mão até itens produzidos em massa; portanto, certifique-se de examinar os materiais e o acabamento. O guia abaixo ajudará você a escolher lembranças que tenham significado, sem gastar demais e evitando os erros mais comuns na hora de comprar lembranças.

1. Loukoum (Lokum)

Opte por lokums de casas lendárias, como Hacı Bekir ou Hafız Mustafa, para descobrir o sabor autêntico das tradições confeiteiras de Istambul. O “Turkish Delight”, chamado de “lokum” a partir da palavra árabe “luqma” (t), que significa “pedaço”, provavelmente tem sua origem no Irã safávida ou nos primeiros territórios otomanos. Ele já estava presente nas mesas dos palácios desde o século XVII.

O loukoum é feito com amido, açúcar e aromas (frutas, nozes ou mel). Sua textura macia deve-se à substituição da farinha pelo amido de milho, em meados do século XIX. As peças prontas são polvilhadas com açúcar de confeiteiro.

Você os encontrará no Bazar das Especiarias e nas confeitarias renomadas. Geralmente são vendidos em caixas com variedades, ao lado de baklavas e outras guloseimas, embalados com capricho para serem oferecidos como presente. Entre seus nomes regionais, destacam-se “Rahat Lokum” e “Loukoumi ”.

2. Chá e café turcos

Leve para casa chá turco, chá de maçã ou café turco moído fino, além de um cezve e xícaras tradicionais, para recriar o ambiente de um café. Tanto o chá quanto o café estão no centro da hospitalidade e da vida social turca. Essa tradição remonta à época otomana, e essas bebidas são servidas nos cafés.

Os conjuntos turcos para chá e café, geralmente de cerâmica e com motivos clássicos, são uma lembrança prática. Eles são vendidos com esses copinhos em forma de tulipa, destinados a conter o concentrado. Um segundo copo ou um bule com água quente permite diluir a bebida de acordo com o seu gosto.

O café turco é forte e encorpado. É preparado com grãos moídos bem finos e servido em xícaras pequenas para que se possa apreciar plenamente seu aroma e sabor. Seu sabor acentuado pode ser um pouco intenso demais para algumas pessoas.

3. O mau-olhado (Nazar Boncuğu)

O “olho do mal” é um símbolo que, segundo se acredita, protege contra as energias negativas. Ele aparece em pulseiras, chaveiros, enfeites de parede e joias em todos os mercados de Istambul. Geralmente é de cor azul escuro, que, segundo se acredita, protege e absorve a maldade.

“Nazar boncuğu” significa “pérola contra o mau-olhado” (nazar = olhar, boncuk = pérola). As pérolas autênticas são feitas de vidro soprado e apresentam círculos concêntricos feitos à mão em tons de azul escuro, branco, azul claro e preto.

É uma tradição muito antiga, com mais de 5.000 anos. Costuma-se pendurar essas contas nas casas ou nos carros. Às vezes, também são oferecidas aos bebês. Se uma conta rachar, muitas pessoas dizem que ela absorveu o azar no seu lugar.

Opte por peças fabricadas em série ou artesanais, e dê preferência ao vidro soprado para maior autenticidade.

4. Tapetes e kilims turcos

Os tapetes e os kilims tecidos à mão estão entre os produtos artesanais mais conhecidos da Turquia. Cada um possui seus próprios motivos e sua história, que o conectam a gerações de tradição. A qualidade depende dos materiais utilizados. A lã fina e a seda são mais caras, mas duram mais tempo e oferecem maior conforto.

As peças tradicionais podem ser tingidas com corantes artesanais, o que lhes confere cores vivas e únicas. Sua idade e raridade aumentam seu valor. As peças antigas provenientes de Uşak, decoradas com motivos florais persas, são particularmente procuradas.

É justamente sua fabricação meticulosa e artesanal, que às vezes pode levar anos, que lhes confere todo o seu valor. Faça suas compras no Grande Bazar, mas dê preferência às lojas de tapetes certificadas para evitar falsificações fabricadas no exterior.

Considere-as como investimentos culturais com potencial de valorização e que também servirão como peças de destaque, ao mesmo tempo atraentes e comoventes, para a sua decoração.

5. Especiarias e açafrão

Escolha especiarias turcas e açafrão de primeira qualidade no Bazar das Especiarias ou nos mercados locais. Elas dão um verdadeiro toque turco aos seus pratos! O Bazar das Especiarias, também conhecido como “Bazar Egípcio”, remonta à época das rotas comerciais otomanas. Ele faz parte da herança da Rota da Seda de Istambul. Assim, você compra especiarias repletas de história e cuja origem é garantida.

É um verdadeiro paraíso das especiarias: açafrão, sumagre, páprica, canela, tomilho e misturas de especiarias… O açafrão turco confere um sabor floral sutil, uma leve nota amarga e um tom dourado ao arroz, aos ensopados e às sobremesas.

Não se surpreenda se tiver que pechinchar; isso é perfeitamente normal. Compre pequenas amostras embaladas a vácuo e pergunte de onde elas vêm. Guarde as especiarias em recipientes herméticos, protegidos da luz.

6. Lâmpadas turcas

Essas lâmpadas e lanternas turcas de cores vivas, decoradas com mosaicos de vidro, dão um toque de Istambul à decoração da sua casa. Elas são feitas à mão a partir de minúsculos pedaços de vidro, montados em motivos geométricos que muitas vezes carregam um significado simbólico proveniente de vários séculos de tradição anatólia. Esses candeeiros estão entre as lembranças mais marcantes de Istambul.

Embora esse artesanato remonte a mais de 4.000 anos, ele atingiu seu apogeu na época bizantina e alcançou seu pleno florescimento durante o reinado dos otomanos. Os artesãos cortam o vidro à mão, sobreponham-no a uma base soprada à mão e complementam-no com ferragens de latão ou bronze, o que constitui um trabalho minucioso e meticuloso.

Podem ser usadas como luminárias de mesa, de parede ou suspensas para proporcionar uma luz aconchegante e decorativa a qualquer ambiente.

7. Cerâmicas e azulejos de Iznik

Opte por cerâmicas e azulejos de Iznik com motivos otomanos. Iznik foi a capital da cerâmica no século XV e viveu uma época de ouro que durou cerca de 100 anos.

Você descobrirá a arte otomana típica, caracterizada por motivos florais e geométricos complexos, folhas de saz, tulipas e flores de prunus. As cores desempenham um papel essencial: os azuis profundos, o vermelho vivo que surgiu por volta de 1555 e o verde-esmeralda aperfeiçoado por volta de 1560 conferem a essas peças seu charme característico.

Esses azulejos de Iznik adornavam a mesquita de Süleymaniye e outros monumentos.

8. Artigos de couro

Opte por artigos de couro de qualidade e peças típicas, como bolsas, carteiras, chinelos, cintos e jaquetas, provenientes de oficinas artesanais ou feiras de couro , para oferecer presentes que sejam ao mesmo tempo duráveis e modernos. O couro turco, resistente e com acabamento requintado, combina modernidade e design, mantendo-se, ao mesmo tempo, fiel às tradições do passado.

Uma bolsa de tamanho padrão custa cerca de 250 TRY. Um casaco de couro custa entre 250 e 500 dólares americanos, aproximadamente. Algumas oficinas, como a Prens Leather e a Punto Deri, oferecem peças feitas sob medida ou personalizadas, além de coleções que seguem as tendências mundiais ou exploram estilos de vanguarda.

Comprar couro em Istambul é uma experiência agradável. Esteja preparado para pechinchar e receber uma recepção calorosa, especialmente durante a época de liquidações, de março a outubro, quando descontos de 30% a 50% são comuns. Desde 2006, a feira Eurasia, dedicada a peles e couro, destaca a diversidade do setor e os designers emergentes.

9. Joias feitas à mão

Compre joias artesanais no antigo mercado de joias de Istambul ou em lojas especializadas. Você encontrará acessórios de prata e joias no estilo otomano que serão lembranças inesquecíveis da Turquia. Lá você descobrirá criações artesanais em ouro e prata inspiradas em motivos otomanos e bizantinos.

Todas as peças são confeccionadas por um único artesão; trata-se, portanto, de peças únicas, cujas pequenas imperfeições lhes conferem todo o seu charme. Os materiais utilizados vão desde metais preciosos e pedras preciosas até madeira e materiais reciclados. A fabricação exige tempo e recorre ao saber-fazer artesanal turco.

Procure joalheiros que pratiquem a técnica de “wire wrapping”, a ourivesaria em metal ou o trabalho com miçangas. Informe-se sobre as possibilidades de reparo ou reutilização para prolongar a vida útil de uma joia.

10. Toalhas turcas (peshtemal)

As toalhas turcas de hammam, ou “peshtemal”, combinam na perfeição funcionalidade e elegância discreta. Opte pelo algodão 100% turco para uma maciez que fica ainda melhor a cada lavagem. Leves, elas secam rapidamente e são incrivelmente absorventes. Por isso, são ideais para viagens, dias na praia ou na hora do banho.

Use-o como cachecol ou xale, como toalha de mesa ou como manta leve. Graças aos seus motivos e cores, ele combina facilmente com a decoração da sua casa ou com suas malas. Os peshtemals autênticos são mais caros do que as imitações baratas devido à qualidade superior do algodão e ao seu fabrico artesanal, mas não perdem nem o poder de absorção nem a maciez com o passar do tempo.

Cuidar delas ajuda a economizar água e energia. Por isso, elas se encaixam perfeitamente em um estilo de vida que respeita o meio ambiente e permitem que você conheça um pedacinho da cultura turca.

Como fazer compras de forma inteligente

Para encontrar as melhores lembranças de Istambul, planeje suas compras com antecedência. Compare os preços no Grande Bazar, no Bazar de Arasta, nos shoppings de liquidação e nos mercados locais para encontrar a melhor relação custo-benefício para itens semelhantes.

O Grande Bazar é o lugar ideal para conhecer o artesanato tradicional e comprar muitas lembranças. O Bazar das Especiarias é perfeito para comprar especiarias, chá e presentes gastronômicos a preços razoáveis.

Karaköy e outros bairros modernos abrigam lojas de designers e artesãos que oferecem artigos exclusivos.

Negocie nos souks e nos mercados de rua. Comece oferecendo cerca de 40 a 50% a menos do que o preço pedido, depois chegue a um acordo no meio do caminho e seja sempre educado!

Informe-se sobre a origem, os materiais e as garantias. De preferência, compre em lojas de renome.

Faça suas compras durante a semana e leve em conta os horários de funcionamento das lojas locais para evitar multidões e filas.

Fique conectado a Istambul

Compre seu eSIM da Ubigi para a Turquia antes de viajar e fique conectado assim que pousar em Istambul, sem precisar procurar um cartão SIM local nem ficar na fila em quiosques. Ative-o no seu celular em poucos minutos usando o aplicativo.

A Ubigi oferece planos flexíveis, adequados tanto para estadias curtas quanto para estadias mais longas, sem taxas de roaming, e com cobertura confiável graças à Turkcell ou à Turk Telekom em Istambul e em outras cidades turcas. Escolha o plano que melhor se adapta à sua estadia:

• Estadias curtas na cidade (pacote de 3 GB de dados na Turquia por 7 dias)
• Férias mais longas em várias regiões ou com um plano de dados para duas pessoas graças ao compartilhamento de ponto de acesso (plano de 10 GB ou 25 GB na Turquia)
• Um mês de férias (25 GB ou um plano de dados ilimitado de 30 dias)
• Viagens a vários países da Europa ou do Oriente Médio (pacote regional de dados de 10 GB ou 25 GB válido por até 30 dias)

Mantenha seu eSIM à mão para consultar mapas, usar aplicativos de tradução e consultar guias de compras, seja para pechinchar no Grande Bazar ou para passear pelas lojas de Karaköy.

Graças a uma conexão à Internet confiável, você pode publicar suas descobertas à medida que as faz e pagar suas contas on-line com total segurança. Você pode contar com conexões rápidas e sem interrupções para entrar em contato com os vendedores e verificar seus pedidos.

Conclusão

De Istambul, não se traz apenas bugigangas. Cada objeto tem uma utilidade bem específica e uma história local. Uma caixa de lokum, por exemplo, lembra uma parada no mercado. Os potes de açafrão e especiarias dão um toque especial às refeições da semana. Um peshtemal seca rapidamente e é fácil de dobrar para a viagem. Uma conta com o “olho do mal” perto da porta dá um toque de cor. Um pratinho de Iznik ilumina uma prateleira. Uma bolsa de couro ou um tapete duram anos e são prova do savoir-faire artesanal.

Compre de artesãos ou em lojas de renome. Informe-se sobre a origem dos artigos e as orientações de manutenção. Embrulhe os objetos frágeis em papel de seda e prenda-os com fita adesiva. Pague na moeda local e peça recibos para os trâmites alfandegários. Escolha os objetos que chamam sua atenção e deixe os demais de lado.

Organize sua viagem com antecedência com um eSIM da Ubigi para a Turquia e esteja pronto para aproveitar as melhores ofertas durante sua próxima estadia e descobrir as 10 lembranças para levar de Istambul!

Perguntas frequentes

Quais são as melhores lembranças para trazer de Istambul?

Escolha itens que reflitam o artesanato turco: lokum, cerâmicas pintadas à mão, um peshtemal, um talismã contra o mau-olhado ou um pequeno kilim. Esses objetos são leves, autênticos e fáceis de levar.

Como evitar produtos falsificados ou de baixa qualidade?

Compre em lojas confiáveis, informe-se sobre a origem e os materiais, verifique a qualidade do acabamento e compare os preços. No caso de peças caras, peça um certificado ou os dados de contato do criador.

É possível pechinchar nos mercados de Istambul?

Sim. É comum pechinchar nos bazares e nas lojinhas. Comece oferecendo cerca de 30 a 50% a menos do que o preço pedido e seja educado. As lojas onde os preços estão expostos não aceitam pechinchas.

É permitido levar lembranças gastronômicas a bordo de aviões?

Praticamente todos os produtos embalados, como os lokums em embalagens herméticas, o chá e as especiarias, são permitidos. Informe-se junto à sua companhia aérea e verifique as normas do seu destino quanto às restrições relativas a alimentos frescos ou líquidos antes de viajar.

Como embalar objetos frágeis, como peças de cerâmica ou luminárias?

Envolva cada um deles em uma peça de roupa ou em plástico-bolha e, em seguida, coloque-os no centro da sua mala. Leve uma bagagem de mão com estrutura rígida para proteção adicional e indique “frágil” caso os envie pelo correio.

Onde posso comprar tapetes turcos autênticos sem ser enganado?

Compre-os em ateliês de renome ou lojas especializadas, onde a proveniência esteja claramente comprovada. Informe-se sobre os materiais, a densidade dos nós e a superfície tecida. No caso de peças com preços exorbitantes, considere a possibilidade de recorrer a um advogado ou a um especialista.