Points clés à retenir

• Séoul est un véritable paradis gastronomique. Vous pouvez vous régaler de plats de rue alléchants tels que le tteokbokki et le hotteok, ou découvrir une cuisine haut de gamme qui allie saveurs classiques et techniques de pointe.
• Promenez-vous dans des lieux de restauration légendaires comme le marché de Gwangjang pour des spécialités traditionnelles ou Myeongdong pour les dernières sensations de la cuisine de rue.
• décontractés tels que Tosokchon Samgyetang et Ssada Gimbap mettent en valeur une ambiance chaleureuse et familiale avec de délicieuses saveurs coréennes authentiques.
• Séoul comprend des bars à cocktails chics comme Alice Cheongdam et des sojubars traditionnels comme Sool Zip, offrant des expériences uniques en matière de boissons pendant votre voyage.
• Satisfaites vos envies de matcha à la maison de thé Osulloc pour un délicieux voyage gourmand. Ou dégustez le meilleur bingsu au sésame noir chez Sulbing et savourez la douce saveur de la culture coréenne.
• Utilisez les transports publics, des applications essentielles comme KakaoMap et restez connecté grâce aux forfaits fiables eSIM d’Ubigi pour la Corée du Sud afin que votre aventure culinaire soit ininterrompue et agréable.

Des plats traditionnels coréens incontournables aux interprétations innovantes de saveurs internationales, la scène culinaire de Séoul est très variée. Que ce soit dans les marchés de rue animés comme Gwangjang ou dans les lieux haut de gamme de Gangnam, Séoul a quelque chose à offrir à chacun.

Plongez dans les incontournables de la cuisine coréenne traditionnelle tels que le barbecue coréen, le bibimbap et le tteokbokki. Pour le café et les pâtisseries, Hongdae et Itaewon sont les meilleurs quartiers de Séoul. La plupart des restaurants coréens ont même des menus en anglais, il n’est donc pas trop difficile de se lancer.

Pour ceux qui aiment les expériences soignées, une visite gastronomique est le moyen idéal d’explorer les trésors cachés et les spécialités locales. Un guide des restaurants de Séoul ou un guide gastronomique de Séoul peut également vous aider à trouver les meilleurs restaurants de la ville, des établissements décontractés aux établissements gastronomiques proposant des menus dégustation exquis. Des emplacements pratiques à proximité de la gare de Séoul et de la station de métro la plus proche de Corée du Sud permettent de passer facilement d’une destination gastronomique à une autre.

De là, le monde s’ouvre à vous : la scène culinaire de Séoul a vraiment quelque chose à offrir pour tous les goûts et tous les budgets, et le guide de voyage de Séoul ou le guide des bons restaurants vous aide à tout planifier. Quels que soient vos endroits préférés, il y a toujours quelque chose de nouveau et de délicieux à découvrir dans ces excellents restaurants !

Découvrez la diversité culinaire de Séoul

La diversité culinaire de Séoul est vraiment sa plus grande richesse, une délicieuse collision entre l’ancien et le nouveau. En vous promenant dans ces marchés traditionnels animés, vous découvrirez un paradis culinaire.

Si vous vous demandez où manger à Séoul, la ville offre de tout, des petits restaurants décontractés à la cuisine haut de gamme. Mangez à Séoul et découvrez des saveurs qui racontent une histoire.

Des petits restaurants décontractés à la cuisine haut de gamme, la ville a vraiment tout pour plaire ! Chaque bouchée témoigne du passé, de l’innovation et de la passion gastronomique qui sont au cœur même de l’identité coréenne.

Les plats de rue incontournables à Séoul

Faites plaisir à vos papilles avec les éblouissantes offres de cuisine de rue de Séoul. Savourez une variété de plats remplis de délicieuses douceurs et salées ! Les marchés traditionnels tels que le marché de Gwangjang sont un merveilleux point de départ pour cela. Savourez des bindaetteok croustillants, ou crêpes de haricots mungo, remplis de délices.

N’oubliez pas de goûter au mayak gimbap, ou mini rouleaux de riz aux algues, et aux galettes de riz tteokbokki épicées ! Ces plats sont préparés à la demande, généralement par des vendeurs de rue qui ont perfectionné leurs techniques au fil des décennies. Le quartier de Myeongdong est un autre haut lieu de la gastronomie, avec ses stands de nourriture de rue animés qui proposent des délices tels que le hotteok, l’odeng (beignets de poisson) et les pommes de terre tornade, qui sont visuellement saisissantes.

Découvrez l’ambiance cool et branchée du marché nocturne de Hongdae ! Comblez vos envies avec des délices populaires tels que le gyeran-bbang, le homard au fromage et les hot-dogs à la coréenne. Le marché de Namdaemun est idéal pour déguster des bols de kalguksu (nouilles coupées au couteau) ou du dak-kkochi aromatique (poulet sur bâtonnet grillé à la perfection).

Si vous pouvez visiter la ville au printemps ou à l’automne, vous l’apprécierez encore plus : le temps doux complète parfaitement la culture des repas en plein air si vivante à Séoul.

Des restaurants décontractés pour goûter aux saveurs locales

En ce qui concerne la restauration rapide, Séoul excelle dans la préparation de plats authentiques et de qualité dans des lieux décontractés. Si vous vous demandez où manger, outre le Tosokchon Samgyetang, plusieurs restaurants du quartier valent le détour pour leur soupe nourrissante au poulet et au ginseng, copieuse, savoureuse et réconfortante.

Si vous recherchez une expérience incroyable de barbecue coréen, Baekjeong BBQ propose des morceaux de viande de haute qualité, grillés à la perfection devant vous. Pour ceux qui recherchent des ragoûts traditionnels, Gwanghwamun Jip est spécialisé dans le kimchi jjigae, un plat réconfortant qui met en valeur les saveurs audacieuses du kimchi fermenté.

Jongno Bindaetteok prépare également certaines des crêpes de haricots mungo les plus croustillantes de la ville. Servez-les pour un repas rapide, savoureux et satisfaisant ! Plongez dans la diversité culinaire de la Corée dans ces endroits incroyables. Chaque assiette met en valeur la profondeur et l’étendue étonnantes des saveurs locales !

Restaurants gastronomiques au style moderne

La scène gastronomique de Séoul, de renommée mondiale, traduit ces recettes traditionnelles et ces histoires en techniques contemporaines pour créer des expériences culinaires inoubliables. Le Mingles, également étoilé au Michelin, donne une nouvelle dimension à la cuisine coréenne en réinterprétant les saveurs traditionnelles sous un nouvel angle et en mettant l’accent sur des produits de premier choix.

Le Jungsik, autre joyau de la gastronomie, est connu pour son approche innovante des saveurs classiques, transformant chaque assiette en œuvre d’art. Au La Yeon, dans l’hôtel Shilla, vous pourrez découvrir la cuisine royale coréenne dans une atmosphère magnifique.

Ces restaurants gastronomiques sont parfaits pour les occasions spéciales ou lorsque vous souhaitez découvrir le savoir-faire artistique de la cuisine coréenne. Attendez-vous à des plats mettant en valeur les meilleurs ingrédients de Corée, des fruits de mer frais au bœuf vieilli avec soin. Savourez un service chaleureux et irréprochable qui sublimera votre repas dans ces restaurants haut de gamme.

Explorez la vie nocturne et les bars de Séoul

Ce qui rend la vie nocturne de Séoul vraiment spéciale, c’est la façon dont les visiteurs peuvent découvrir le passé et l’avenir de la ville au cours d’une soirée. Que vous aimiez les speakeasies branchés ou les tavernes populaires où l’on sert du soju à la pinte, Séoul a tout ce qu’il vous faut.

Que vous préfériez les salons décontractés ou les lieux animés, Séoul a tout pour plaire. Chaque établissement offre une expérience différente et vous invite à découvrir la vie nocturne dynamique de Séoul. Découvrez nos bars à cocktails branchés préférés, tels que le Bar Cham et le Zest Seoul. Nous avons ajouté quelques-uns des bars coréens les plus traditionnels pour que vos nuits soient aussi inoubliables que vos journées !

Des bars à cocktails branchés pour des boissons sophistiquées

Les élégants bars à cocktails de Séoul offrent une vie nocturne plus sophistiquée, avec des mélanges colorés servis dans des environnements au design avant-gardiste. Ces endroits sont idéaux si vous voulez des cocktails préparés par des experts et une ambiance haut de gamme.

L’un des endroits à découvrir est l’Alice Cheongdam, un bar clandestin caché derrière une porte presque invisible à Gangnam. Célèbre pour ses cocktails inventifs et son décor original, c’est comme entrer dans un conte de fées… si le conte de fées était un bar branché et moderne. Les mixologues y sont réputés pour leur savoir-faire, ce qui fait de cet endroit un lieu de prédilection pour les amateurs de cocktails.

Si vous recherchez une ambiance plus luxueuse, Le Chamber offre sans aucun doute ce genre d’atmosphère, avec ses sièges en cuir et son éclairage tamisé. L’intérieur du bar ressemble à une salle de bal du XVIIIe siècle, avec des sculptures élaborées recouvrant les murs et le plafond, ce qui renforce son mysticisme. Cela explique probablement pourquoi leurs boissons artisanales continuent d’attirer les foules. Le week-end, de grands DJ internationaux s’y produisent, ce qui en fait la destination idéale pour une soirée haut de gamme.

Au Bar Cham, les cocktails sont infusés à la coréenne. Presque aussi populaire, le TASTY est réputé pour utiliser des ingrédients locaux dans ses boissons, pour une touche créative aux recettes classiques. Idéal pour les buveurs aventureux !

Les bars à soju traditionnels pour des expériences authentiques

Si vous souhaitez profiter au maximum de la culture de la boisson en Corée, les bars traditionnels de soju sont indispensables. Chacun de ces endroits offre une atmosphère détendue et accueillante pour savourer les liqueurs coréennes tant appréciées.

Sool Zip est un point de départ idéal, avec une introduction à une gamme de soju et de makgeolli de premier ordre. Le personnel compétent peut vous guider à travers leurs offres, ce qui en fait un bon choix pour les nouveaux venus comme pour les buveurs chevronnés.

Pour des accords de makgeolli artisanaux, le Saeangchae Makgeolli Bar offre un cadre plus intime. Cet endroit se distingue par son souci d’associer le makgeolli frais à des en-cas traditionnels, créant une expérience délicieuse et authentique.

Enfin, le Jangsaeng Doraji est célèbre pour son soju infusé aux herbes, une variante locale de l’alcool coréen classique. Avec un menu centré sur les boissons traditionnelles coréennes, ce bar est un endroit idéal pour découvrir les saveurs locales.

Les points forts du quartier : Gangnam et Hongdae

Même en dehors des lieux spécifiques, les vastes quartiers de Gangnam et Hongdae sont passionnants à explorer. Gangnam compte son lot de clubs légendaires, dont certains sont ouverts 24 heures sur 24.

Ces lieux accueillent généralement des DJ de renom et des foules des plus branchées et des plus énergiques. Le quartier universitaire de Hongdae est connu pour son atmosphère plus détendue. La vie nocturne de Hongdae reflète son énergie créative.

Vous pouvez visiter des pubs chaleureux, déguster un délicieux tteokbokki chez un vendeur ambulant et faire du shopping dans des boutiques branchées, ce qui fait de Séoul la ville idéale pour explorer et découvrir les secrets locaux.

Découvrez des expériences culinaires uniques

Séoul possède une scène culinaire dynamique avec un mélange de cuisine de rue, de plats traditionnels et de desserts innovants qui mettent en valeur le riche patrimoine culinaire de la ville. Plongez dans nos marchés animés et explorez de nouvelles saveurs passionnantes. Détendez-vous dans un salon de thé traditionnel, un restaurant de barbecue coréen ou flânez dans des aires de restauration modernes et créatives : tous vos désirs seront satisfaits !

Voici tout ce que vous devez savoir sur les saveurs uniques et les expériences culinaires des restaurants de Séoul qui ont fait de la ville un paradis pour les gourmets.

Des saveurs uniques

L’identité culinaire de Séoul se caractérise par une combinaison parfaite de saveurs audacieuses et mémorables, qui en font une ville où il y en a pour tous les goûts. Les amateurs de matcha ne devraient pas manquer la maison de thé Osulloc à Myeongdong. C’est l’endroit idéal pour déguster des gâteaux mochi moelleux et des tiramisu au matcha accompagnés de cornets de glace à l’italienne.

La saveur terreuse et légèrement amère du matcha s’harmonise parfaitement avec la douceur de ces desserts. Faites-nous confiance, vous ne voudriez pas manquer ce mariage étonnant !

Si vous cherchez quelque chose de rafraîchissant, ne manquez pas le bingsu au sésame noir de Sulbing. Ce dessert de glace pilée à la saveur unique est recouvert d’une délicieuse garniture de poudre de sésame noir aux noix. Arrosé de lait concentré et servi avec des gâteaux de riz moelleux, c’est un délicieux mélange de textures et de saveurs.

Il s’agit d’une version contemporaine du patbingsu coréen classique, qui se compose généralement d’un monticule de glace pilée recouvert de pâte de haricots rouges et de fruits de saison.

Si vous souhaitez goûter à l’accompagnement emblématique de la Corée, visitez le musée du kimchi à Insadong. Vous pourrez y découvrir l’incroyable diversité des saveurs du kimchi et du kimchi à l’infini ! Le kimchi classique au chou chinois n’est qu’un début. De là, vous pouvez vous aventurer dans les versions au radis et au concombre, qui mettent toutes en valeur l’essence de la cuisine coréenne.

En ce qui concerne la cuisine de rue populaire, le tteokbokki est toujours le favori. Vous trouverez ces galettes de riz moelleuses, trempées dans une sauce chili épicée et sucrée, dans presque tous les stands de rue et restaurants des environs, comme le Jaws Tteokbokki.

Cette collation est très appréciée des habitants, en particulier des plus jeunes, et apporte une grande saveur locale au plat.

Collations rapides dans les aires de restauration et les supérettes

Si vous cherchez un repas plus rapide, l’espace restauration des grands magasins Lotte propose un large choix de plats coréens et internationaux. Vous pourrez y déguster de tout, du bibimbap aux sushis, dans une atmosphère plus détendue.

Les magasins de proximité (GS25, CU, 7-Eleven) proposent une incroyable variété de collations bon marché. Vous pouvez faire des arrêts rapides pour déguster des mets savoureux tels que des rouleaux de kimbap, des ramen instantanés et des brochettes d’odeng. Ouverts 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, ces magasins offrent une option constante pour les envies de fin de soirée.

Douceurs sucrées et pâtisseries

La scène des desserts de Séoul est presque plus passionnante que ses offres salées. Vous pouvez obtenir du pain au miel coréen dans la plupart des cafés. Cette confiserie riche et gourmande est servie avec une pincée de cannelle, de la crème fouettée et souvent un filet de caramel onctueux.

Pour un goût de souvenirs d’antan, rien ne vaut le bungeoppang ! Fourré aux haricots rouges ou à la crème anglaise, ce gâteau en forme de poisson chaud est un régal enchanteur que l’on trouve sur les marchés tels que celui de Myeongdong et autour du ruisseau Cheonggyecheon.

Visitez les marchés alimentaires incontournables de Séoul

Les marchés alimentaires de Séoul offrent des expériences culinaires uniques, non seulement grâce à la nourriture qu’ils servent, mais aussi grâce à la riche culture et à l’histoire qui façonnent ces espaces communs animés. Que vous soyez à la recherche de chefs-d’œuvre culinaires, de trésors culturels ou de délices artisanaux, ces marchés alimentaires incontournables ont de quoi satisfaire tous les palais.

Poursuivez votre lecture, nous mettons en avant quelques visites incontournables des marchés alimentaires pour vous guider au cœur de la culture culinaire de Séoul.

Collations haut de gamme au Shinsegae Food Hall

Situé à l’intérieur du grand magasin Shinsegae, le Food Hall est un paradis pour les gourmands. Vous y trouverez une impressionnante sélection de collations de qualité et de délices qui mettent en valeur la diversité culinaire de la Corée. Des chocolats haut de gamme aux saveurs locales aux pâtisseries fraîchement sorties du four, il y a toujours quelque chose qui attire votre attention.

Les comptoirs gourmands du hall proposent un large choix de spécialités coréennes, telles que les sandwichs de bulgogi mariné et les tteokbokki épicés, ainsi que des mets internationaux. C’est l’endroit idéal pour acheter des produits alimentaires uniques, tels que des thés artisanaux ou des gâteaux de riz spéciaux, qui font d’excellents cadeaux ou souvenirs.

L’atmosphère moderne et épurée rend l’expérience encore plus agréable, vous permettant de savourer chaque bouchée dans le plus grand confort.

Produits traditionnels au marché de Namdaemun

Le marché de Namdaemun est l’un des plus anciens et des plus pittoresques marchés de Séoul, empreint de tradition. En explorant le labyrinthe d’étals, vous rencontrerez des vendeurs proposant de tout, des babioles artisanales aux en-cas tels que les hotteok (crêpes sucrées) et les mandu (raviolis) fraîchement cuits à la vapeur.

Le marché est un lieu incontournable pour tous ceux qui recherchent des produits qui honorent les traditions culturelles coréennes. Vous pouvez acheter des céramiques traditionnelles, des accessoires artisanaux ou des textiles fabriqués localement, à côté de gourmandises aromatiques et savoureuses.

Le meilleur moment pour visiter le marché est vers l’heure du déjeuner, quand il s’anime vraiment. Pour vous y rendre, prenez le métro jusqu’à la station Hoehyeon et sortez par la porte 5.

Des gourmandises artisanales à Insadong

Insadong est la destination incontournable pour les collations artisanales et les gourmandises faites à la main. Cette région est connue pour son attachement à la préservation de l’artisanat coréen traditionnel, qui s’étend à ses offres alimentaires. Vous y trouverez des vendeurs proposant des spécialités telles que les yakgwa (biscuits au miel) et les tteok (galettes de riz), toutes préparées avec soin et précision.

La plupart des magasins sont une véritable expérience culturelle, avec des artisans désireux de raconter l’histoire de leurs créations. Goûter à ces délices n’est pas seulement un voyage délicieux des saveurs. C’est une occasion de découvrir le riche passé culinaire de la Corée.

Bonus : le marché de Gwangjang

Pour une expérience culinaire de rue emblématique, le marché de Gwangjang est imbattable. Ouvert toute l’année, c’est un véritable buffet de plats locaux tels que le bindaetteok (crêpes de haricots mungo) et le gimbap (rouleaux de riz aux algues).

L’énergie ici est contagieuse, et cette halte rapide sera certainement un moment fort pour tout visiteur.

Conseils d’initiés pour une grande aventure culinaire

C’est excitant de commencer un voyage culinaire à travers l’incroyable scène gastronomique de Séoul ! Pour profiter pleinement de votre aventure, assurez-vous de faire un peu de préparation au préalable. De la façon de se déplacer à la bonne étiquette à table, ces conseils vous aideront à vivre une aventure culinaire agréable et mémorable.

Utilisez les transports en commun pour un accès facile

Le vaste réseau de transports en commun de Séoul sera votre meilleur ami et votre billet d’entrée aux meilleurs trésors culinaires de la ville. Commencez votre voyage en achetant une carte T-Money, une carte de voyage prépayée qui peut être utilisée pour les billets de métro, les bus et même certains taxis. Non seulement cette carte facilite le paiement, mais elle vous fera gagner du temps lorsque vous vous déplacerez d’un endroit à l’autre.

Celle de Séoul est la plus grande et la plus efficace au monde, ce qui permet de se déplacer facilement dans la ville. La plupart des destinations gastronomiques se trouvent à deux pas de la station de métro la plus proche de la Corée du Sud. Le marché de Gwangjang est un incontournable pour les amateurs de cuisine de rue, avec ses spécialités telles que le bindaetteok (crêpes aux haricots mungo) et le mayak kimbap (mini-rouleaux de riz).

En planifiant vos repas en fonction des stations de métro accessibles, vous mangerez plus et vous vous déplacerez moins. Les transports en commun vous évitent les tracas liés à la recherche d’une place de parking et aux embouteillages, en particulier aux heures de pointe. Les lieux populaires comme le ruisseau Cheonggyecheon, une promenade pittoresque parsemée de restaurants et de cafés, sont plus facilement accessibles en métro ou en bus.

Pour plus de conseils et d’informations, consultez un guide de voyage sur Séoul, un blog de voyage sur Séoul, ou regardez des vidéos de voyage sur Séoul pour améliorer votre expérience personnelle de voyage. Si vous cherchez l’endroit idéal pour découvrir la scène culinaire animée de Séoul, les transports en commun vous y emmèneront directement !

Restez connecté grâce à des forfaits eSIM fiables

Pour ceux qui déménagent dans une nouvelle ville, un accès Internet fiable est encore plus important. Choisissez des forfaits de données eSIM, tels que Ubigi, qui vous connectent automatiquement aux meilleurs réseaux locaux, pour ne plus jamais avoir à vous soucier des cartes SIM physiques. Si vous souhaitez disposer d’une connectivité fiable et sécurisée, réservez un forfait de données eSIM pour la Corée depuis l’application Ubigi. Être connecté signifie que vous pouvez publier des photos de vos plats sur les réseaux sociaux et lire les avis des autres clients avant de vous rendre au restaurant.

Avoir accès à un Internet fiable signifie moins de soucis, moins de frais d’itinérance élevés et moins de danger sur les réseaux Wi-Fi publics non sécurisés. Lorsque vous cherchez sur Google le meilleur restaurant de bibimbap à Jeonju, vous y serez dirigé sans hésiter. Réserver un cours de préparation de kimchi en ligne signifie que vous ne manquerez jamais les meilleures aventures culinaires !

Télécharger les applications essentielles pour la navigation

Les applications locales telles que Kakao Map sont essentielles pour les aventuriers gourmands. Grâce à l’excellente fonction de navigation de Kakao Map, vous pouvez même trouver le vendeur de nourriture de rue le plus éloigné des sentiers battus.

Ces applications sont également très utiles pour connaître les horaires d’ouverture des restaurants ou les offres spéciales. La plupart des restaurants sont ouverts pour le déjeuner ou le dîner. Assurez-vous simplement de planifier votre visite en conséquence pour ne rien manquer !

Respectez les règles de savoir-vivre en Corée

Apprendre un peu les coutumes culinaires coréennes vous aidera à profiter au maximum de l’expérience. Il est coutumier de s’incliner légèrement pour saluer les habitants et d’utiliser les deux mains pour donner ou recevoir quelque chose (comme une assiette ou une boisson). Parler à voix basse dans les espaces de restauration est un signe que vous tenez à ceux qui vous entourent.

Se familiariser avec ces coutumes vous aide à mieux communiquer avec les habitants et à rendre votre aventure culinaire plus agréable. Par exemple, la plupart des dîners Real Food Adventure sont pré-organisés, ce qui vous donne l’occasion de goûter à un plus large éventail de plats.

Profitez de ce moment pour repousser les limites des saveurs, des fruits de mer à la touche exotique aux variétés patrimoniales ou aux aliments à cuisson lente comme le kimchi.

Conclusion

Séoul est un paradis pour les gourmands, avec des saveurs intenses, une variété sauvage et des agréables surprises à chaque tournant. Des marchés alimentaires et des restaurants animés aux perles cachées, la ville vous permet de tout explorer, des plats traditionnels et aliments coréens aux repas fusion modernes.

Grignotez des plats de rue comme le tteokbokki ou installez-vous pour un délicieux barbecue dans un restaurant de Séoul. Si vous voulez vivre une expérience insolite, rendez-vous dans l’un des nombreux cafés à thème ou restaurants uniques en leur genre qui vous offrent plus que de la nourriture.

Un peu de planification et une volonté d’essayer de nouvelles choses vous permettront de vivre une aventure culinaire inoubliable dans ce paradis de la gastronomie. Que vous soyez un aventurier culinaire ou que vous souhaitiez simplement manger un bon morceau, Séoul a beaucoup à offrir.

Commencez votre voyage et votre aventure grâce au guide de voyage de Séoul, et vous découvrirez un monde de saveurs à apprécier lors de votre itinéraire à Séoul.

Foire aux questions

Où puis-je goûter à la véritable cuisine de rue coréenne à Séoul ?

Faites un tour au marché de Gwangjang pour découvrir la meilleure et la plus variée des cuisines de rue traditionnelles coréennes. Ne manquez pas les bindaetteok (crêpes aux haricots mungo), les tteokbokki (galettes de riz épicées) et les kimbap. Ce marché historique, le plus grand de Corée, est un endroit passionnant pour découvrir la cuisine et les traditions culinaires coréennes.

Quels sont les meilleurs quartiers pour manger à Séoul ?

Essayez Myeongdong pour la cuisine de rue, Insadong pour les plats classiques coréens et Hongdae pour les cafés branchés et les restaurants environnants. Chaque quartier possède sa propre magie culinaire.

Quel est le plat coréen incontournable à Séoul ?

Ne manquez pas le barbecue coréen. Choisissez du bulgogi (bœuf mariné) ou de la poitrine de porc. Servez-le avec des accompagnements tels que du kimchi et des rouleaux de laitue pour une expérience culinaire complète.

Y a-t-il des restaurants végétariens ou végétaliens à Séoul ?

La réponse est oui, car de nombreux restaurants sont adaptés aux végétariens et aux végétaliens. Ne manquez pas le Plant Cafe et le Root pour des plats à base de plantes incroyables. De nombreux plats traditionnels peuvent facilement être adaptés pour être plus adaptés aux régimes.

Où puis-je trouver les meilleurs marchés alimentaires de Séoul ?

Explorez le marché de Namdaemun et le marché de Gwangjang pour des produits frais, des collations de rue et d’abondantes saveurs traditionnelles coréennes. Ces marchés sont un magnifique kaléidoscope de nourriture et de culture.

Quels sont les meilleurs endroits pour manger tard le soir à Séoul ?

Rendez-vous à Itaewon ou Dongdaemun pour trouver des restaurants ouverts 24 heures sur 24. Vous serez surpris par la variété des plats proposés, du poulet frit au ragoût coréen. Ces stands sont un excellent moyen de satisfaire vos envies de fin de soirée.

Comment puis-je découvrir la culture culinaire de Séoul avec un budget limité ?

En termes de cuisine, la cuisine de rue est votre meilleur choix. Restez dans les marchés de qualité comme Gwangjang , Myeongdong ou les restaurants décontractés pour des mets délicieux et bon marché. Vous mangerez toutes sortes de plats sans vous ruiner.