Principaux enseignements

• Vous ne savez pas où manger à Bangkok ? Cet article est fait pour vous ! Explorez les vraies saveurs de Bangkok avec style ! Visitez les quartiers réputés pour leur cuisine de rue, tels que Yaowarat Road et Ratchawat Market, où vous trouverez facilement les plats préférés des habitants.

• Des restaurants décontractés et bon marché comme Jay Fai et Thip Samai Pad Thai proposent des plats thaïlandais classiques et emblématiques dans un cadre décontracté et sans fioritures. Voici quelques-uns de nos restaurants préférés pour s’asseoir et savourer un délicieux repas.

• La gastronomie à Bangkok consiste en une approche contemporaine de la cuisine thaïlandaise traditionnelle. Des établissements tels que Sorn ou Le Du conviennent aux moments de célébration et aux explorateurs culinaires.

• La majorité des restaurants proposent des options végétariennes, végétaliennes et sans gluten. Si vous êtes végétarien, végétalien ou sans gluten, vous n’avez rien à craindre ! En fait, vous pouvez manger encore mieux dans toute la ville.

• Visitez les marchés et les aires de restauration de Bangkok, comme Or Tor Kor et Siam Center. Ils sont parfaits pour goûter à un large éventail d’en-cas, de desserts et d’aliments rapides, tout en se déplaçant.

• Les transports publics sont le meilleur moyen d’ explorer Bangkok confortablement et à moindre coût. Procurez-vous ces applications et connaissez ces coutumes cul inaires pour vivre la meilleure expérience culinaire à Bangkok!

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Introduction

Vos papilles feront un voyage avec les kiosques de cuisine de rue, les marchés locaux et les petits restaurants… Tous servent de délicieux plats thaïlandais et des plats thaïlandais impeccables 24 heures sur 24 ! Vous goûterez à l’enchevêtrement aigre-doux du pad thaï dans les kiosques de rue… Des éclaboussures spontanées de curry riche dans les restaurants familiaux… Et les fruits de mer moelleux et scintillants de Yaowarat Road… Un paradis pour les gourmands!

Les marchés nocturnes présentent un nouveau monde d’en-cas et de sucreries. Vous pouvez les déguster tout en marchant, ce qui en fait une véritable destination culinaire. Notre guide de voyage à Bangkok vous montrera comment tirer le meilleur parti de l’incroyable scène gastronomique et de l’expérience culinaire de la ville. Découvrez les plats les plus épicés que la Thaïlande a à offrir.

Trouvez la bouchée abordable qui convient à votre goût et à votre porte-monnaie, et apprenez où manger à Bangkok! Que vous vous demandiez quoi manger à Bangkok ou que vous souhaitiez découvrir de nouvelles cuisines, ce voyage vous donnera envie de goûter aux saveurs vibrantes de la Thaïlande.

Les meilleures bouchées de Bangkok : votre guide gastronomique

Bangkok est l’une de ces grandes villes où la nourriture et la culture gastronomique dominent la vie quotidienne. Vous y trouverez le meilleur mélange d’hier et d’aujourd’hui. Qu’il s’agisse de restaurants de quartier décontractés, de restaurants locaux thaïlandais ou de restaurants élégants et haut de gamme, chaque établissement propose une cuisine de qualité. Chacun célèbre l’harmonie des saveurs sucrées, acides, salées et épicées à travers des traditions culinaires chères.

L ‘énergie de la ville passe par ses rues, ses marchés et ses cuisines. On y trouve des plats préférés, des plats très appréciés et des aliments spécifiques pour tous les palais et toutes les bourses. Les autres saisons, la scène locale change complètement avec ses quatre saisons.

Il présente de nouvelles saveurs alléchantes et de délicieuses découvertes… Des plats confortables de la saison des pluies aux sucreries rafraîchissantes de l’été , tout en mettant en valeur la vibrante culture de la cuisine de rue de Bangkok… Vous trouverez de tout, du grill classique de cuisine de rue à l’aire de restauration à thème, avec de nombreuses attractions pour les amateurs de cuisine.

Nous avons tout prévu ! Vous trouverez ci-dessous un guide d’initiés sur les endroits où manger et les plats à commander. Assurez-vous de découvrir les meilleurs plats de rue de Bangkok et bien plus encore !

1. La cuisine de rue : le goût du vrai Bangkok

La cuisine de rue est l’élément vital de la culture culinaire de Bangkok. Des endroits bondés comme Yaowarat Road (Chinatown) font griller des fruits de mer et préparent des pad thaïs et des spécialités sino-thaïlandaises. Il est difficile de résister au marché Ratchawat avec ses nouilles au canard rôti et sa soupe de bœuf épicée.

Victory Monument est connu pour ses nouilles en bateau et ses snacks frits préparés de manière fraîche, rapide et chaude pour être mangés sur le pouce. Sur Soi Rambuttri et Khao San Road, c’est là que vous trouverez du riz gluant à la mangue, des crêpes à la banane et tout le reste. Recherchez les échoppes où les files d’attente sont les plus longues : un grand nombre de convives est synonyme d’aliments frais et sûrs.

La cuisine de rue vous permet de goûter à des plats emblématiques comme le Tom Yum Goong, le Som Tum et le Massaman Curry, le tout en une seule nuit.

2. Des lieux décontractés : Repas locaux authentiques

Pour des repas décontractés, les établissements de Bangkok créent l’atmosphère idéale. Jay Fai, surtout connu pour son omelette au crabe, est un exemple où la qualité et la saveur prévalent, puisqu’il a reçu une étoile Michelin.

Le Thip Samai Pad Thai est légendaire dans toute la ville pour ses nouilles profondes et fumantes. Au Som Tam Nua, les habitants ne tarissent pas d’éloges sur la salade de papaye épicée et le poulet frit. Baan Khanitha propose une introduction raffinée à la cuisine thaïlandaise traditionnelle dans une belle maison en bois de style thaïlandais.

Chaque lieu propose des saveurs locales authentiques, influencées par des herbes parfumées, des ingrédients épicés et des portions généreuses.

3. Cuisine raffinée : Saveurs thaïlandaises modernes

La scène gastronomique de Bangkok marie le flair moderne aux influences thaïlandaises traditionnelles. Sorn, un autre restaurant deux étoiles Michelin, met en valeur les riches saveurs de la cuisine thaïlandaise du sud.

Le Du prépare des menus de saison inspirés des marchés locaux de Bangkok. Paste réinvente les recettes thaïlandaises royales avec une touche de modernité. Ces établissements placent la barre très haut en ce qui concerne les attentes en matière de qualité de la nourriture et de l’accueil.

Les prix sont compris entre 2 000 et 3 500 euros par personne, mais l’expérience vous fera découvrir la cuisine thaïlandaise sous un jour nouveau.

4. Régimes spéciaux : Bien manger pour tous

La capitale de la gastronomie ambulante de l’Asie du Sud-Est a vraiment de quoi satisfaire tout le monde. De nombreux restaurants proposent des plats végétariens, végétaliens et sans gluten.

Vous rencontrez des restaurateurs qui proposent des menus sains, cuisinés à partir d’ingrédients frais et biologiques. La plupart des chefs seront ravis d’adapter les plats classiques à vos besoins.

Que vous ayez un régime alimentaire particulier ou non, cela signifie que vous pouvez savourer les saveurs thaïlandaises. Les festivals gastronomiques présentent généralement ces options, ce qui garantit qu’il y en a toujours pour tous les goûts.

Bouchées rapides et gourmandises sucrées

Bangkok est une ville entièrement tournée vers la nourriture. Les habitants et les voyageurs de l’étranger se promènent dans les souks et les centres commerciaux. Ils sont à la recherche d’une bouchée ou d’une friandise. La scène gastronomique de la ville est conçue pour les vies occupées. Elle regorge d’échoppes et de petites boutiques qui servent des saveurs à toute heure du jour et de la nuit. Vous pouvez découvrir quelque chose de différent toutes les heures !

Obtenez des brochettes et des cuit-vapeur chauds, ainsi que des friandises glacées qui vous rafraîchiront cet été. Ce guide vous permettra de tirer le meilleur parti de votre temps. Il propose des haltes culinaires qui s’intègrent facilement à votre journée d’exploration.

Restauration rapide à la mode de Bangkok

La cuisine de rue de Bangkok excelle par sa rapidité et la complexité de son goût. Vous ne pouvez pas manquer les Moo Ping, petites brochettes de porc cuites sur des charbons ardents, que l’on trouve à presque tous les coins de rue. Les vendeurs les servent presque tous avec du riz gluant, ce qui les rend parfaitement adaptées à une consommation sur le pouce, au fil de vos pérégrinations dans la ville.

Si vous êtes aventureux en matière de saveurs, vous ne pouvez pas manquer le durian, connu sous le nom de « roi des fruits ». Rendez-vous au marché Or Tor Kor, où l’on trouve le durian le plus mûr et le plus riche de Bangkok. Cherchez le Tom Yum Goong dans les petits restaurants de la ville. Cette soupe de crevettes est très épicée, aigre et aromatique.

Prenez un bol pour déguster un plat réconfortant, rapide et apaisant. Le Khanom Bueang est un merveilleux en-cas à déguster ! Ces crêpes légères et croustillantes sont fourrées de meringue et de garnitures sucrées ou salées. Elles sont vendues par des marchands ambulants et constituent un excellent en-cas à emporter.

Desserts délicieux à trouver

La culture thaïlandaise des desserts est colorée, vivante et passionnante. Le riz gluant à la mangue est connu pour être un dessert de choix, surtout en pleine saison des mangues. Mae Varee à Thonglor, notre préféré, est une institution locale appréciée pour sa sélection des fruits les plus mûrs et les plus sucrés.

Le Roti Sai Mai est une friandise thaïlandaise au sucre filé, servie avec de fines feuilles de roti. Ce plat favori des étals de rue est l’un des préférés du marché. Il enchantera les enfants comme les adultes avec ses couleurs vives et sa texture spongieuse. Savourez quelque chose de sucré au marché de Chatuchak.

Essayez la glace à la noix de coco servie directement dans la coque d’une noix de coco fraîche. C’est le meilleur moyen d’échapper à la chaleur estivale de la ville ! Sur certains marchés, vous trouverez également du riz gluant noir garni de crème pâtissière, dense et lourd après quelques bouchées seulement.

Savourez des milk-shakes aux fruits frais mélangés localement et préparés sur commande. Ils constituent une retraite rafraîchissante et sucrée, disponible dans des parfums allant de la pastèque au fruit de la passion.

Les meilleurs en-cas pour les déplacements

Les food courts de Bangkok, tels que le Food Republic au Siam Center, ont réuni sous un même toit des plats internationaux et nationaux. Ces lieux sont profonds, clairs et froids. Quel que soit votre emploi du temps, vous pouvez toujours vous régaler de curry thaïlandais parfumés , de soupes de nouilles et d’en-cas épicés en quelques minutes.

Pendant les heures tardives, les 7-Elevens constituent souvent la dernière ligne de défense pour les étudiants affamés. On y trouve des nouilles instantanées, des sandwiches et des chips aromatisés à la thaïlandaise. Point positif ? Tous ces produits sont disponibles 24 heures sur 24 et prêts à être consommés.

Pour une autre solution rapide, cherchez des bols de plats sautés sur du riz, du canard rôti, de la salade de papaye verte ou du curry thaïlandais dans les échoppes de rue. Beaucoup ouvrent après 18 heures et continuent à servir jusque tard dans la nuit. Presque tous les plats coûtant moins de 45 THB, vous goûterez à l’authenticité de Bangkok sans dépenser une fortune.

Bangkok After Dark : Guide des bars

La vie nocturne de Bangkok est aussi dynamique et éclectique que la ville elle-même – un mélange unique de tradition et d’innovation. La ville ne s’endort pas au coucher du soleil et ses bars sont l’un des secrets de l’énergie qui anime Bangkok 24 heures sur 24. Vous y trouverez de tout : des bars mixtes de luxe aux retraites au bord de l’eau, en passant par des bars surélevés vertigineux.

Où que vous soyez – Sukhumvit, Siam, Silom ou le long de la rivière – vous trouverez un bar qui correspond à votre humeur. Il vous sera beaucoup plus facile d’affronter les températures tropicales de Bangkok une fois la nuit tombée. Promenez-vous tranquillement… Faites un tour dans l’un des nombreux tuk-tuks… Ou faites une croisière de nuit pour admirer les lumières scintillantes de la ville!

Cocktails chics et bars branchés

La scène des cocktails de Bangkok fait la une des journaux et regorge d’options. Si vous aimez les cocktails innovants dans un environnement artistique, rendez-vous au Tep Bar, dans le quartier chinois. La salle est remplie de musique thaïlandaise en direct. Les barmen préparent des alcools thaïlandais que vous ne trouverez nulle part ailleurs en bouteille.

Un peu plus loin dans Silom, Vesper est difficile à manquer avec son extérieur brillant et sa liste de cocktails primée dans le monde entier. Ici, les barmen ont une approche sérieuse du métier et préparent des versions créatives des classiques. Asia Today, sur Charoen Krung Road, propose une approche plus inspirée… Les herbes et les fruits locaux confèrent aux boissons une touche lumineuse et rafraîchissante…

Leurs cocktails vous apportent un profil original et rafraîchissant ! Qu’il s’agisse de la vue, des cocktails ou de l’atmosphère générale, chacun de ces bars met en valeur une partie fantastique de la vie nocturne de Bangkok. Choisissez votre humeur, peut-être quelque chose d’élégant, peut-être quelque chose d’audacieux!

Découvrez les spiritueux thaïlandais locaux

Si vous souhaitez découvrir la culture thaïlandaise en matière de boisson, voici quelques bars de Bangkok à ne pas manquer. Le Bamboo Bar du Mandarin Oriental accueille un groupe de jazz presque tous les soirs. Le charme colonial cultivé par Mattini donne à chaque verre une saveur particulière.

Cet endroit est très apprécié par les personnes influentes pour ses cocktails classiques et ses créations d’inspiration thaïlandaise. Au Rongros, près de la jetée Wat Arun, la vue spectaculaire sur la rivière est rehaussée par des boissons inventives. Toutes sont inspirées des saveurs thaïlandaises locales. Le Thaipioka, à Thonglor, en est un excellent exemple. Il met l’accent sur les spiritueux thaïlandais difficiles à trouver.

Les infusions maison produisent des saveurs qu’il est difficile de trouver ailleurs dans la ville.

Bars sur les toits avec vue sur la ville

C’est depuis les airs que l’on peut le mieux admirer la ligne d’horizon de Bangkok. Populaires auprès des habitants et des expatriés, les bars sur les toits offrent des places assises en plein air et sans doute les meilleures vues de la ville. De nombreux habitants et voyageurs s’y rendent pour le coucher du soleil, lorsque le ciel se teinte d’or et que les lumières de la ville commencent à briller.

Tout d’abord, le Sky Bar de la Lebua State Tower est l’un des bars sur toit les plus hauts du monde. Il offre des vues panoramiques sur le fleuve Chao Phraya et la ligne d’horizon de la ville. De plus, il est célèbre pour son rôle dans The Hangover Part II!

Ensuite, le Vertigo and Moon Bar de l’hôtel Banyan Tree propose un repas en plein air et des cocktails au 61e étage. Idéal pour ceux qui souhaitent déguster des plats et des boissons gastronomiques tout en profitant d’une vue imprenable sur la ville!

Enfin, le Octave Rooftop Lounge & Bar du Marriott Hotel Sukhumvit s’étend sur trois niveaux. Ce bar offre une vue à 360 degrés sur la ligne d’horizon. C’est ce qui en fait un lieu idéal pour déguster des cocktails au coucher du soleil et passer une soirée élégante à Bangkok.

Les toits les plus populaires affichent rapidement complet. Il est conseillé de réserver à l ‘avance si vous voulez une place de choix. Ces bars vous feront ralentir. Savourez votre cocktail et assistez à la magie de Bangkok qui passe du jour à la nuit.

Marchés alimentaires : Goûter et acheter

Les marchés alimentaires de Bangkok constituent l’âme de la scène gastronomique de la ville. Vous y découvrirez bien plus que de la nourriture : vous ferez l’expérience d’une authentique fusion de couleurs, d’arômes, de saveurs et de sons. Vous pouvez découvrir, goûter et apprendre à connaître la cuisine de rue et les stands de cuisine de rue. Rencontrez les personnes qui produisent les ingrédients thaïlandais frais et achetez des produits alimentaires de rue de qualité que vous ramènerez chez vous… Peut-être même des recettes locales pour recréer vos plats réconfortants préférés!

Ces marchés sont non seulement une destination pour les employés de bureau du centre-ville pendant leur pause déjeuner, mais aussi pour les familles à la recherche d’un dîner. Cherchez un bon endroit pour dîner parmi les nombreux restaurants qui proposent des plats thaïlandais classiques et des plats locaux préférés. Si vous voulez vraiment découvrir Bangkok, explorez ses marchés alimentaires animés. Les coutumes asiatiques y sont célébrées en même temps que les célèbres attractions de Bangkok.

Vous pourrez y goûter, acheter et apprendre. Le tout dans une expérience pratique étonnante , avec de nombreuses recommandations pour vous guider vers les meilleurs restaurants de la ville… Laissez ce guide de Bangkok vous ouvrir les portes de plats thaïlandais authentiques et d’aventures culinaires inoubliables !

Ou marché de Tor Kor

Le marché d’Or Tor Kor est remarquable, même parmi les autres marchés de produits frais, pour ses étals immaculés et ses produits de première qualité. On y trouve des tas de mangues étincelantes, de fruits du dragon fuchsia et de durians hérissés. Des herbes fraîches aux couleurs vives et des épices locales en bocaux s’alignent à côté d’eux.

La qualité des produits est peut-être la meilleure de toute la ville. C’est une destination pour les Bangkokiens qui recherchent des viandes et des fruits de mer de première qualité, ainsi que des en-cas préparés. Vous pouvez discuter avec les vendeurs qui comprennent l’histoire du produit afin d’en guider l’utilisation.

Ils publient des vidéos de cuisine courtes et informatives, avec des conseils sur l’utilisation du basilic thaïlandais. Ils donnent également des conseils sur le chili idéal pour obtenir un curry vert impeccable. Ce marché est l’endroit idéal pour s’approvisionner en produits durables tels que les fruits secs ou les pâtes de piment, faciles à mettre dans vos bagages pour les ramener chez vous.

Marché du week-end de Chatuchak

Le marché du week-end de Chatuchak attire des foules entières pour sa grande variété de produits alimentaires et de trésors. Vous pouvez vous promener dans les couloirs de friandises thaïlandaises. Imaginez des gaufrettes croustillantes à la noix de coco, des feuilles de calamar séché ou des sacs de cacahuètes brûlantes. Vous trouverez des pâtes de curry et des thés dans des emballages éclatants, fabriqués localement.

Plus que des touristes curieux, des centaines de milliers d’habitants font leurs courses ici. Ils aiment goûter des mets inhabituels, des insectes frits au riz gluant à la mangue, dans les kiosques à nourriture et les marchés. D’autres aiment le plaisir de négocier avec les propriétaires d’étals pour obtenir la meilleure affaire.

Chatuchak est l’endroit idéal pour acheter des souvenirs. Vous pouvez partir avec un sac et un ventre bien remplis.

Hall d’alimentation ICONSIAM

L’ICONSIAM Food Hall offre un cadre plus raffiné avec des spécialités thaïlandaises haut de gamme. Vous pouvez déguster des plats de nombreux vendeurs sans quitter le hall. Pensez aux crevettes de rivière grillées, aux crêpes moelleuses à la noix de coco et même aux plats fusion.

Les produits emballés font des cadeaux faciles à offrir, qu’il s’agisse de mélanges de thé ou de confitures artisanales. L’espace est climatisé et bien entretenu, ce qui est rare pour un marché à Bangkok. Vous pouvez noter les étals que vous aimez pour la prochaine fois, car la liste des vendeurs change souvent.

Conseils de voyage pour les gourmets

La scène gastronomique de Bangkok et les paradis gastronomiques peuvent ouvrir un monde de saveurs et de normes thaïlandaises. La taille de la ville et son rythme font qu’une planification intelligente est essentielle pour visiter les meilleures destinations de cuisine de rue et les restaurants les plus célèbres.

Vous ne voulez surtout pas être pris dans un embouteillage ou vous perdre dans une rue secondaire… Il y a tant de possibilités alimentaires et d’attractions délicieuses à explorer. Vous voulez plutôt vous gaver de chaque bouchée alléchante dans tous les meilleurs restaurants et savourer le vrai goût thaïlandais.

Grâce à ces conseils de voyage pour les gastronomes, à ces conseils et à ces suggestions pour Bangkok, vous tirerez le meilleur parti de chaque aventure culinaire. Dégustez des plats délicieux dans plusieurs endroits. Prenez la première bouchée de la cuisine de rue et savourez la dernière gorgée de café !

Que vous soyez à la recherche de grands restaurants ou que vous planifiez votre voyage à l’aide d’un guide culinaire, voici comment manger vraiment à Bangkok et profiter de l’une des meilleures destinations gastronomiques au monde.

Se déplacer pour les voyages alimentaires

Le plan de Bangkok est un peu plus compliqué qu’il n’y paraît sur le papier. Avec ses quatre niveaux -métro souterrain, rues encombrées, couloirs et plateformes ferroviaires surélevées – la planification de votre trajet jusqu’à votre prochain repas nécessite une certaine dose d’intentionnalité. Le BTS Skytrain et le MRT sont vos meilleurs amis pour éviter la circulation à Bangkok. Accédez rapidement aux meilleurs restaurants de la ville.

Si vous mangez dans des quartiers comme Siam, Silom ou Sukhumvit, ces lignes vous mèneront à bon port. Pour trouver des marchés locaux et d’autres joyaux cachés, explorez à pied ou à vélo. C’est important pour voir les étals de rue et les petites boutiques que vous ne verriez pas en conduisant.

Découvrez des quartiers culturellement riches comme Ari ou Thonglor, à pied ou à vélo. Vous apprendrez même à trouver les perles locales, comme un restaurant de bao centenaire ou un café branché avec des croissants français au beurre. Économisez intelligemment.

Téléchargez les applications de navigation et l’application Grab pour vous assurer que vos déplacements restent fluides. Grab proposant à la fois des courses et des livraisons de nourriture, les options ne manquent jamais.

Rester connecté

Une connexion Internet fiable est essentielle pour obtenir des informations, des avis et des itinéraires actualisés. Un plan de données Ubigi eSIM pour la Thaïlande vous permettra de vous connecter partout dans la ville. Avec un peu de chance, vous découvrirez votre bol de nouilles Tom Yum préféré en vous promenant dans les rues.

De plus, vous aurez un aperçu de l’effervescence du marché de Khlong Toey!

Applications utiles pour manger au restaurant

Wongnai est une référence en matière d’avis sur la nourriture locale et sur les tendances à venir. Pour faciliter les déplacements et les livraisons, Grab s’occupe de vos trajets et des livraisons de nourriture. Les avis honnêtes sont essentiels. Les sites d’avis recèlent des perles locales, ce qui vous permet de savoir facilement où trouver Khanom Buang ou Khao Soi.

Grâce à une connexion internet, vous pouvez trouver à chaque coin de rue un étonnant chariot de poulpe grillé ou un stand de brochettes pour le petit-déjeuner.

L’étiquette des repas thaïlandais

D’après notre expérience, un sourire amical et un « sawadee kha » vous mèneront assez loin à Bangkok. Les habitants considèrent qu’il s’agit d’un acte de respect. Essayez d’utiliser vos deux mains lorsque vous recevez de la nourriture ou que vous payez.

Respectez le code vestimentaire local dans les temples et les établissements haut de gamme. Les repas thaïlandais sont pris en commun : commandez plusieurs choses pour la table et goûtez un peu de tout. Dans les établissements indépendants, un taux de 10 % environ est courtois, en particulier pour les chauffeurs et le personnel de service.

Conclusion

Bangkok vous offre un mélange chaotique de saveurs, de musique et d’arômes dans chaque assiette. La cuisine de rue populaire prend vie à chaque coin de rue. C’est une ville où la merveilleuse scène culinaire ne s’arrête jamais. Les restaurants locaux servent des soupes savoureuses et des salades de papaye. Les marchés nocturnes regorgent de friandises appétissantes et de choses délicieuses que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

Dégustez des plats célèbres comme le moo daeng (porc grillé) à Chatuchak. C’est un endroit fiable pour un plat particulier apprécié des habitants. Plus tard, détendez-vous avec un riz gluant à la mangue… Savourez un brewski bien frais dans l’un des incroyables bars sur les toits… Ils mêlent le charme de la cuisine internationale et de la cuisine exquise au rythme de la ville.

Que vous visitiez vos étals de cuisine de rue préférés, que vous exploriez une aire de restauration huppée ou que vous entriez dans le monde de la gastronomie, Bangkok offre un festin qui répond à tous les goûts. La ville ne s’arrête pas de vous nourrir. Goûtez à chaque endroit. Vous commencerez à comprendre comment la cuisine influe sur la vie quotidienne dans cette ville animée.

Vous avez besoin de satisfaire votre appétit ou vous cherchez à savoir où les Bangkokiens mangent ? La meilleure méthode consiste à demander autour de soi… Il suffit de suivre son nez. Bangkok est un lieu fiable pour les aventures culinaires ! Sortez et découvrez ce qui a fait la renommée mondiale de la scène culinaire de Bangkok.

Questions fréquemment posées

Quels sont les plats de rue à ne pas manquer à Bangkok ?

Le pad thaï, le riz gluant à la mangue, le som tam (salade de papaye) et les brochettes de satay grillées sont tous des plats délicieux et emblématiques. Vous trouverez ces plats populaires sur les étals de rue de toute la ville.

Où puis-je trouver les meilleurs marchés alimentaires de Bangkok ?

Le marché d’Or Tor Kor et le marché du week-end de Chatuchak sont également les mieux classés. Tous deux proposent de la cuisine locale fraîche et des en-cas, ainsi que des saveurs que l’on ne trouve qu’ici.

Existe-t-il des options végétariennes ou végétaliennes à Bangkok ?

Pour des plats végétariens et végétaliens savoureux, consultez May Veggie Home et Broccoli Revolution.

Bangkok est-elle un lieu sûr pour manger de la nourriture de rue ?

Choisissez des vendeurs qui préparent des aliments frais et qui ont une clientèle locale importante.

Quels sont les meilleurs quartiers pour la vie nocturne et les bars à Bangkok ?

Rendez-vous à Sukhumvit, Silom et Khao San Road pour découvrir les bars les plus branchés. Ces quartiers regorgent de tout, des salons de luxe sur les toits aux bars clandestins.

Combien coûte un repas au restaurant à Bangkok ?

La nourriture de rue coûte généralement entre 2 et 5 dollars, et les restaurants assis entre 10 et 20 dollars par personne. Les restaurants haut de gamme peuvent coûter beaucoup plus cher, mais il y en a pour tous les budgets.

Puis-je utiliser des cartes de crédit dans les marchés alimentaires et les échoppes de rue ?

Il est important de se rappeler que la plupart des échoppes de rue et des petits marchés n’acceptent pas les cartes de crédit. Bien que vous puissiez utiliser des cartes de crédit dans les marchés et les restaurants plus importants, il est conseillé d’avoir quelques bahts thaïlandais à portée de main.