Itinéraire de voyage de 4 jours à Hanoï

Principaux enseignements

• Vous cherchez un « Itinéraire de voyage de 4 jours à Hanoï au Vietnam » ? Cet article est pour vous !
• Plongez dans l’histoire profonde de la capitale vietnamienne en vous arrêtant au Mausolée Ho Chi Minh et au Temple de la Littérature. Puis imprégnez-vous de l’effervescence du vieux quartier.
• Complétez vos itinéraires par des activités culturelles locales, telles que des spectacles traditionnels, des musées d’art et des cours de cuisine, afin de découvrir la véritable vie vietnamienne.
• Goûtez à la vraie cuisine de Hanoï lors de visites guidées, aux étals de rue et aux gouttes de café bien connu des Vietnamiens.
• Prévoyez des excursions d’une journée en dehors de la ville, à Ninh Binh et dans la baie d’Ha Long, pour découvrir des beautés naturelles et des expériences culturelles au-delà de Hanoi.
• Sélectionnez votre hôtel en fonction de sa situation, de ses équipements et de sa proximité avec les centres d’intérêt pour un séjour confortable et pratique.
• Les conseils pour survivre à votre voyage à Hanoï sont les suivants : vérifier si vous avez besoin d’un visa, prendre un plan de données Ubigi eSIM, avoir de l’argent liquide, ainsi que des conseils de sécurité et de voyage de base pour vous aider à passer la journée.

Introduction

Voyager à Hanoi, c’est découvrir une ville où convergent ruelles anciennes, marchés animés et lacs tranquilles.

Vous rencontrez des bâtiments français à côté de temples anciens, des étals de rue avec des nouilles au pain frais et des habitants à vélo ou à pied.

La ville possède des musées, des lieux d’art et des parcs verdoyants qui permettent de faire des pauses sur les routes animées.

Les options de restauration, de visites et de transport vous permettent de personnaliser votre voyage en fonction de vos goûts et de votre emploi du temps.

Voici le meilleur itinéraire de voyage à Hanoi pour découvrir l’ensemble de la ville et ses particularités en dehors des attractions touristiques les plus fréquentées !

Jour 1 : Le cœur historique

Le centre-ville de Hanoi est son cœur historique. Il vous attire avec ses rayures de culture, d’histoire et de vie quotidienne. Le mausolée Ho Chi Minh est le lieu où se trouve la tombe du leader révolutionnaire du Viêt Nam. Plus qu’un monument, c’est un aperçu du respect de la nation pour son histoire.

On y déambule dans des couloirs feutrés, on observe les sentinelles en faction et on ressent comment un seul individu a changé le destin d’un continent. Les jardins qui entourent le mausolée sont paisibles et spacieux, vous permettant d’absorber le moment avant de sortir.

Temple de la littérature

Le Temple de la Littérature, première université du Vietnam, se trouve non loin de là. Construit au XIe siècle, ses cours et ses pavillons témoignent de l’architecture vietnamienne ancienne. Les tortues de pierre et les stèles abondent, chacune portant le nom d’érudits d’époques révolues.

Le temple donne une forte impression de l’importance de l’érudition et de la tradition dans la culture vietnamienne. Promenez-vous sous les arbres centenaires, traversez les portes décoratives et imaginez les étudiants en train de lire ici.

Lacs et légendes

Le lac Hoàn Kiếm est situé en plein cœur de la ville. Les eaux calmes du lac , la tour de la Tortue et le temple Ngoc Son sont ancrés dans la légende locale.

La légende veut que le roi Le Loi ait reçu une épée envoyée par le roi dragon au XVe siècle pour vaincre les envahisseurs avant de la rejeter dans le lac.

Aujourd’hui, le quartier allie de vastes boulevards de style français à des temples asiatiques, et les habitants comme les visiteurs se promènent ou se détendent au bord de l’eau. Le week-end, les routes sont fermées aux voitures et se transforment en rues piétonnes animées par la musique, la nourriture et les familles.

Juste à côté se trouve le célèbre vieux quartier de Hanoi, un labyrinthe de petites rues dont chacune porte le nom d’un métier. Ici, les boutiques vendent de la soie, des lanternes et de la nourriture de rue. On entend le vrombissement des motos et on contemple les vieux bâtiments aux volets délabrés.

Jour 2 : Immersion culturelle

L’immersion culturelle à Hanoi vous permet de transcender le tourisme superficiel et d’entrer dans l’histoire vivante. Elle transforme votre visite en une véritable immersion dans la culture vietnamienne.

Tout d’abord, un spectacle classique de marionnettes sur l’eau est un bon début. Il s’agit d’une forme d’art traditionnelle vietnamienne appréciée par les jeunes et les moins jeunes.

Basé sur le folklore vietnamien, il dépeint les mythes et légendes des villages avec des marionnettes en bois sur l’eau.

Vous assistez à des contes racontés avec de la musique et des chants en direct, et il n’est pas nécessaire de parler vietnamien. Dans de nombreux endroits, les guides ou les sous-titres sont en anglais, ce qui vous permet de suivre facilement.

Arts et musées

Une visite au musée des beaux-arts du Viêt Nam offre un aperçu fascinant de l’art et de l’histoire locale. Vous y découvrirez des peintures, des sculptures et des objets d’artisanat populaire qui racontent le passé et le présent du pays.

Vous découvrirez ce qui définit le caractère de Hanoi en parcourant les expositions qui vont des sculptures primitives en pierre aux pièces contemporaines. Tout est en anglais et le personnel peut vous aider à répondre à vos questions.

Vous découvrirez comment l’art est lié à la vie quotidienne et comment l’histoire du Viêt Nam se répercute dans la culture contemporaine.

Cours de cuisine et contacts locaux

Participer à un cours de cuisine vous permet d’acquérir une expérience pratique de la cuisine vietnamienne. La plupart des cours commencent par une visite des marchés locaux, où l’on vous présente les fruits, les légumes et les épices de la région. Ensuite, vous préparez des plats traditionnels comme le pho ou les rouleaux de printemps frais sous les instructions d’un chef.

Les cours sont dispensés en anglais ou avec une assistance bilingue. Il ne s’agit pas seulement d’essayer une nouvelle cuisine. C’est l’occasion de promouvoir les chefs locaux et de découvrir les recettes traditionnelles et les pratiques culinaires vietnamiennes.

Discuter avec les habitants, que ce soit dans un café ou au marché, permet de se faire une idée de la vie quotidienne à Hanoï. De nombreuses personnes sont disposées à partager leurs propres histoires. Même des interactions mineures peuvent vous faire découvrir l’importance des coutumes ou des festivals locaux.

Jour 3 : Saveurs locales

La scène gastronomique de Hanoi est un mélange d’anciennes traditions, d’origines françaises et d’une touche propre à la ville. Les saveurs y sont plus douces que dans d’autres régions du Viêt Nam, et chaque repas est un récit.

Il s’agit d’herbes fraîches, de verdures locales et d’équilibre dans chaque bouchée. Il est facile d’observer comment la nourriture est liée à la famille, aux traditions et à la vie quotidienne dans toute la ville.

Visites culinaires

Commencez par une visite culinaire pour goûter à la cuisine qui a mis Hanoi sur la carte. Le pho vietnamien, une soupe de nouilles transparente au bœuf ou au poulet, fait la fierté de Hanoi. Il est souvent servi dans de petits restaurants qui ouvrent à l’aube. Le banh mi, ce sandwich vietnamien d’inspiration française, est garni de viandes grillées, de légumes marinés et d’herbes.

Ces circuits vous emmènent dans des endroits sans prétention où vous pouvez littéralement découvrir l’histoire de la ville dans chaque bouchée. Ne manquez pas le bun cha, des nouilles avec du porc grillé, ou le cha ca, du poisson au curcuma avec de l’aneth et des nouilles de riz, tous deux uniques à Hanoi.

Parcourez les ruelles pour découvrir des échoppes secrètes qui ont résisté à l’épreuve du temps. Les vendeurs sortent leurs chariots tous les matins, proposant des bols chauds de soupe ou de riz gluant sucré. Laissez-vous tenter par le xoi (riz gluant garni), le nem ran (rouleaux de printemps croustillants) ou le che (soupe sucrée aux haricots et à la gelée).

Marchés Street Food et culture du café

Ces échoppes font partie de la vie locale et changent de menu au fil des saisons. Des pots chauds et des bouillons sont servis en hiver, tandis que des nouilles froides et des fruits sont proposés en été.

La culture vietnamienne du café est une véritable stratosphère. De minuscules cafés vendent du café à l’œuf, un mélange de café riche et d’œuf fouetté, ou du café au yaourt, un délice crémeux. Vous découvrirez ces cafés dans les ruelles silencieuses comme dans les recoins bruyants. Chaque endroit apportent sa touche unique à cette boisson intemporelle.

Les Français ont apporté l’amour du café, et les habitants l’ont fait leur. Le marché Dong Xuan est l’épicentre des saveurs locales. Vous pouvez y déguster des fruits frais, des en-cas secs et des plats locaux dans un lieu très animé. Ouvert toute la journée, il montre à quel point la cuisine vietnamienne est liée au pouls de la ville.

Jour 4 : Au-delà de la ville

Une fois dehors, c’est le calme des temples anciens, des pâturages verdoyants et des sentiers de montagne, par exemple le long de la montagne Yen Tu. De nombreuses destinations fantastiques s’offrent à vous si vous avez envie d’expérimenter la vie en dehors de la ville.

Ninh Binh et la baie d’Ha Long

Prévoyez une excursion d’une journée à Ninh Binh, à environ 95 km au sud de Hanoi. Cette ville est connue pour ses falaises calcaires imposantes, ses rizières et ses temples anciens. Vous pouvez descendre en bateau la rivière Ngo Dong, avec des grottes et des collines verdoyantes de part et d’autre.

L’ancienne capitale de Trang An, Hoa Lu, se trouve à proximité. Vous pourrez vous promener entre les portes imposantes et les chemins bordés de rochers.

Tam Coc et Trang An sont toutes deux des destinations d’excursion en bateau, qui vous permettent d’admirer les meilleurs sites. Cette région du Viêt Nam est sereine et riche en histoire. C’est un agréable répit par rapport à l’environnement urbain.

La baie d’Ha Long, située à quelque 170 km à l’est de Hanoi, est elle aussi incontournable. La baie est connue pour ses îles rocheuses imposantes et ses eaux bleues transparentes. Faites un tour en bateau, certains ne durent que quelques heures, d’autres une nuit.

La plupart des bateaux servent de la nourriture et s’arrêtent pour nager ou explorer de petites grottes. Les vues depuis le pont sont typiquement les plus belles, avec les îles de pierre qui vous entourent.

Villages, nature et marchés locaux

En dehors de Hanoi, le Vietnam rural offre un rythme de vie très lent. Vous pouvez explorer des villages d’artisans tels que Quang Phu Cau, à environ 32 kilomètres au sud. Ici, les familles fabriquent encore de l’encens à l’ancienne. Ils transforment les tiges brutes en paquets odorants expédiés aux temples de tout le Viêt Nam.

Ces villages ont préservé d’anciens métiers, et vous pouvez observer l’artisanat à chaque étape. Si vous ne disposez que d’une demi-journée, de nombreux villages sont à portée de main pour une courte excursion. D’autres villages vendent de la poterie, de la soie ou des objets en bois, chacun ayant une histoire à raconter.

Le parc national de Ba Vi se trouve à l’ouest de la ville, avec ses collines verdoyantes et son air frais. Les sentiers serpentent le long des ruisseaux et des bambous. Vous pouvez faire du trekking jusqu’à des points de vue qui vous offrent une vue imprenable sur Hanoi.

Le parc abrite des tonnes de plantes et d’oiseaux. Cela en fait un lieu idéal pour des promenades tranquilles ou des pauses contemplatives. Vous pouvez également vous arrêter dans des petites fermes ou des stands en bord de route.

À l’extérieur de la ville se trouvent le lumineux marché aux fleurs de Quang Ba et le marché de gros de Long Bien. Tous deux sont très animés et mieux vaut les découvrir à l’aube. Les cafés locaux sont souvent situés à l’étage, où l’on peut simplement observer la vie.

Un circuit gastronomique en dehors de la ville est un excellent moyen de goûter à la cuisine locale et de visiter des marchés que la plupart des touristes n’ont jamais l’occasion de voir.

Choisir sa base à Hanoi

Le choix de votre base à Hanoi est déterminant pour votre voyage. Chaque quartier a son rythme et son ambiance, du vieux quartier animé au paisible lac de l’Ouest.

Pour les nouveaux venus, le vieux quartier de Hanoï reste l’endroit stratégique pour deux ou trois nuits. Là-bas, vous plongerez directement dans la vie de rue, la cuisine et la vie nocturne de la ville.

Si vous prévoyez des excursions dans des endroits tels que la baie d’Ha Long ou Ninh Binh, quatre à cinq jours à Hanoï constituent une base solide.

Avant de réserver, réfléchissez à ce qui est le plus important : la vie nocturne, le calme ou l’authenticité.

Vieux quartier

Le vieux quartier séduit par son entrelacs de ruelles étroites et de structures anciennes. Certaines sont figées dans le temps depuis des générations. À chaque coin de rue, on trouve des vendeurs ambulants, des marchés en plein air et des boutiques familiales.

La vie nocturne y est également florissante, avec Tạ Hiện Beer Street et Bia Hoi Junction qui attirent les habitants et les visiteurs.

Voici une liste de bons hôtels :

• La Siesta Classic Ma May offre un caractère local, un bar sur le toit et un personnel avec des conseils d’initiés sur les joyaux cachés.
• Le Hanoi Pearl Hotel propose des chambres modernes à quelques pas du lac Hoan Kiem.
• Little Charm Hanoi Hostel, meilleure pour les voyageurs à petit budget et connue pour ses chambres propres, son petit déjeuner gratuit et ses excursions organisées pour les groupes.

Quartier français

Au sud du vieux quartier, le quartier français se caractérise par ses larges rues, ses bâtiments majestueux et son rythme plus lent. L’opéra de Hanoi est un lieu incontournable, qui présente des concerts et des spectacles.

En ce qui concerne la restauration, vous trouverez des options haut de gamme, avec des restaurants mélangeant les épices vietnamiennes et la cuisine française, comme le tartare de saumon aux herbes locales.

Les parcs et les boulevards bordés d’arbres offrent des promenades tranquilles. Ce quartier est moins frénétique. C’est le lieu de rendez-vous idéal pour les visiteurs qui souhaitent s’éloigner du tumulte du vieux quartier.

Voici une liste d’hôtels de luxe :

• Le Sofitel Legend Metropole Hanoi se distingue par ses chambres intemporelles, sa piscine tranquille et sa cuisine franco-vietnamienne raffinée.
• L’Hotel de l’Opera Hanoi offre un luxe de boutique avec des intérieurs spectaculaires inspirés des thèmes de l’opéra.
• Le Capella Hanoi est un luxueux hôtel de charme qui allie créativité et confort. Il dispose de piscines intérieures et d’eau salée, d’un spa de bien-être, d’un centre de remise en forme et d’une offre de restauration exceptionnelle sur place.

Lac Ouest

Le lac de l’Ouest (Tây Hồ), avec son espace, sa tranquillité et sa vue sur l’eau, est le préféré des expatriés et des nomades numériques. Le bord du lac est idéal pour les joggings matinaux, les promenades à vélo ou les cafés au bord de l’eau.

La pagode Tran Quoc, située sur une petite île, doit être visitée pour son histoire et son environnement tranquille. On y trouve de tout, des restaurants de fruits de mer aux cafés contemporains.

Voici une liste d’hôtels internationaux :

• L’InterContinental Hanoi Westlake propose des pavillons au-dessus de l’eau et des chambres spacieuses avec vue sur le lac.
• Le Fraser Suites Hanoi propose des appartements avec services et une piscine sur le toit, idéale pour les séjours de longue durée.
• L’hôtel Sheraton Hanoi, qui combine des installations de type station balnéaire et des vues panoramiques sur le lac.

Conseils de voyage essentiels pour le Vietnam

La capitale du Viêt Nam évolue à un rythme qui lui est propre. Vous devez être prêt à l’avance. Vérifiez les exigences en matière de visa en fonction de votre nationalité et mettez-les en place avant votre départ.

Il n’est pas inutile de garder à portée de main, dans votre téléphone ou votre portefeuille, les numéros d’urgence, tels que ceux de la police locale et des services médicaux. Vous pourriez avoir besoin d’une assistance rapide.

Conseils de base pour les voyages

Le dong vietnamien (VND ) est la monnaie reine. Apportez beaucoup de petites coupures, car la plupart des magasins et des vendeurs de rue n’acceptent que les espèces. Les tarifs varient, renseignez-vous avant de partir pour éviter les surprises.

Traverser la rue est un art. Les voitures et les motos circulent sans arrêt. Si vous marchez à un rythme à peu près régulier, elles vous contourneront. N’attendez pas que la rue se libère, c’est rarement le cas.

La circulation locale n’a rien à voir avec ce que vous avez déjà vu. Les klaxons, les vélos qui se faufilent et les intersections encombrées vous attendent. Soyez vigilant et avancez à grands pas.

S’habiller avec soin aux tempes. La norme est de couvrir les épaules et les genoux. C’est une attitude respectueuse qui permet de se fondre dans la masse.

Veillez à n’utiliser que de l’eau en bouteille, même pour vous brosser les dents. Cela minimise les risques de troubles gastriques.

Téléchargez des cartes hors ligne à l’avance. Les noms de rue sont redondants et les ruelles tortueuses, c’est pourquoi votre téléphone vous aide à vous orienter.

Votre connectivité de voyage avec Ubigi

Vous aurez besoin de données mobiles pour l’essentiel, par exemple pour appeler Grab, traduire des menus, consulter la météo, naviguer dans le vieux quartier ou réserver une excursion de dernière minute dans la baie d’Ha Long.

Ubigi eSIM vous fournit des données à haut débit au Vietnam et dans toute l’Asie. Vous évitez les frais d’itinérance et conservez votre carte SIM principale pour les appels.

Cela signifie qu’aucun texte n’est perdu, qu’il n’y a pas de frais exorbitants et que la connectivité est constante et facile tout au long de votre voyage au Viêt Nam.

Vous choisissez le plan qui correspond à votre voyage, de 1 Go pour les visites rapides à plus de données pour les voyages plus longs. Ubigi propose une gamme de plans de données conçus pour répondre aux différents besoins des voyageurs :

• Courts séjours en ville (3GB Vietnam data plan for 7 days)
• Vacances plus longues dans plusieurs régions du Vietnam (plan de données de 10 Go pour le Vietnam ou plan de données illimité pour 15 ou 30 jours)
• Voyages dans plusieurs pays d’Asie (25 Go pour un plan de données illimité pour l’Asie pendant 30 jours maximum)

Conclusion

Hanoi vous offre une véritable saveur du Viêt Nam, des rues animées de la ville aux pagodes anciennes en passant par les eaux paisibles des lacs.

Vous découvrirez des saveurs fraîches dans les échoppes de cuisine de rue, des couleurs vibrantes dans chaque marché et un sens profond de l’histoire à chaque coin de rue. Sortez un peu de la ville et vous verrez des rizières verdoyantes ou des villages anciens.

Hanoi est idéale pour les voyages en solo, entre amis ou en famille. Vous découvrirez un hébergement qui correspond à votre style, allant de l’auberge de jeunesse à l’hôtel de charme.

Les conseils locaux facilitent le voyage et vous permettent d’en voir plus. Préparez-vous à planifier vos journées à Hanoï ! Explorez avec des guides, discutez avec d’autres voyageurs et tracez votre propre chemin à travers la ville.

Votre voyage à Hanoi vous attend, alors commencez à préparer votre voyage avec une Ubigi eSIM !

Nous espérons que cet article sur « Itinéraire de voyage de 4 jours à Hanoï » vous aura été utile !

Questions fréquemment posées

Quelle est la meilleure période pour visiter Hanoi ?

La période idéale pour visiter Hanoi se situe entre octobre et avril. Pendant ces mois, les températures sont douces et le taux d’humidité faible, ce qui rend les visites agréables.

Combien de jours faut-il passer à Hanoi ?

Au minimum, consacrez trois jours à Hanoï. Vous aurez ainsi tout le temps de vous promener dans le vieux quartier, de visiter les musées et de faire une excursion d’une journée.

Hanoï est-elle sûre pour les voyageurs ?

Oui, Hanoi est une ville sûre. Faites preuve de bon sens, mettez vos biens en sécurité et traversez les rues animées avec prudence.

Quels sont les plats à ne pas manquer à Hanoi ?

Ne manquez pas le pho (soupe de nouilles), le bun cha (porc grillé avec des nouilles) et le café aux œufs. Ces plats sont des favoris locaux et sont faciles à trouver dans la ville.

Comment se déplacer à Hanoi ?

Vous pouvez vous déplacer à Hanoi à pied, en taxi ou en utilisant des applications de covoiturage si vous disposez d’un plan de données eSIM comme Ubigi. Le vieux quartier est assez facile à parcourir à pied et il y a aussi des bus publics.

Avez-vous besoin d’un visa pour visiter le Viêt Nam ?

La plupart des voyageurs ont besoin d’un visa pour entrer au Viêt Nam. Consultez les exigences les plus récentes de votre pays avant votre voyage et faites votre demande en ligne si elle est disponible.

Que faut-il emporter pour Hanoi ?

Apportez des vêtements légers et confortables, une veste de pluie et des chaussures de marche de qualité. N’oubliez pas la crème solaire et vos médicaments.